Je suis actuellement enceinte et sa peut vous paraître bête mais je me pose une question ma gynécologue ma dit de manger du fromage au lait pasteuriser et non ceux au lait cru seulement je me demande si je mange du fromage au lait pasteurisé est ce que je peux manger la croute du fromage ou faut toujours la retirer?
Parceque pour le moment je manger avec la croûte j'aime beaucoup surtout le brie c'est dommage de lui retirer la croûte mais si il faut le faire je le ferais inchaallah mais bon je sais pas du tout vous en pensez quoi vous ?
La reglementation impose la pasteurisation , donc tres peu de chance que tu tombe sur un fromage au lait cru . Pour la croute , faut savoir deja que la constituante differe d'un fromage a un autre , ton medecin devrait pouvoir t'en dire plus .
Modifié 1 fois. Dernière modification le 11/02/17 04:14 par un.dz.
En fait dans les grandes surfaces ca sera du fromage pasteurisé Mais pas pour fromages artisanaux. Qui sont aussi vendu dans les magasins et surtout les marchés
Oui il faut retirer la croûte du fromage pasteurisé ! Je te le confirme.
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