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najwel a écrit:
moi un café et une crêpe pour commencer puis un salade composée avec des tomates, de la salade verte, des dés de gruyère, de feta, et après une maakouda
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desa05 a écrit:
les deux lol
baraka allaho fik o allkah y khali lik wlidatak amine
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3lissa. a écrit:
moi se sera chorba
vol au vent et riz
certainement des croque mr vu ke mon grd frére en ve car il a pa gouter ceu d'hier
et brick dyéry ( cad a l'ancienne)
dessert : j'ose pas vs le dire .................... mousse au chocolat au pépite de chocolat
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ba_ssma a écrit:Citation
3lissa. a écrit:
moi se sera chorba
vol au vent et riz
certainement des croque mr vu ke mon grd frére en ve car il a pa gouter ceu d'hier
et brick dyéry ( cad a l'ancienne)
dessert : j'ose pas vs le dire .................... mousse au chocolat au pépite de chocolat
Waw, je ne peux manger comme ca pendant le ramadan.
Tout ce qui est "lourd", croque monsieur, lasagne, dessert riche en chocolat ect; ilm'est impossible d'en avaler durant ce mois.
ca se limite au ftour et éventuellement un diner plus au moins légé, sinon beaucoups de fruits, yaghourt, jus ect
Si je dois manger un truc loud, je ne bois de harira ou juste un café avec un accompagnement rapide (une brik, un croissant), afin de laisser la place aux restes.
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najwel a écrit:
Maakouda:c'est de galettes de pommes de terre cuites à l'eau ou vapeur, que tu écrasses à la fourchette après tu ajoutes un ou 2 oeufs battus en omellette avec persil, cumin. Tu passes dans un epu de farine et les cuit dans l'huile chaude. Hum j'ai déjà faim...C'est marocian et très en vogue pendant ramadan.
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najwel a écrit:
Maakouda:c'est de galettes de pommes de terre cuites à l'eau ou vapeur, que tu écrasses à la fourchette après tu ajoutes un ou 2 oeufs battus en omellette avec persil, cumin. Tu passes dans un epu de farine et les cuit dans l'huile chaude. Hum j'ai déjà faim...C'est marocian et très en vogue pendant ramadan.
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najwel a écrit:
Maakouda:c'est de galettes de pommes de terre cuites à l'eau ou vapeur, que tu écrasses à la fourchette après tu ajoutes un ou 2 oeufs battus en omellette avec persil, cumin. Tu passes dans un epu de farine et les cuit dans l'huile chaude. Hum j'ai déjà faim...C'est marocian et très en vogue pendant ramadan.
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salma26 a écrit:
ah ok!!! c pas marocain...
c pas maakouda qu'on les appelle, ça a un nom espagnol et c'est ma grand mère qui nous les fait, du temps des spanich, elle s'est approprié pas mal de leur recettes
c un peu comme la tortillia sauf qu'en fait c'est en petites galettes, yep c'est très bon, nous on les mangeait tous les samedis avec divers poissons, des salades en accompagnement et des frites
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najwel a écrit:
Maakouda:c'est de galettes de pommes de terre cuites à l'eau ou vapeur, que tu écrasses à la fourchette après tu ajoutes un ou 2 oeufs battus en omellette avec persil, cumin. Tu passes dans un epu de farine et les cuit dans l'huile chaude. Hum j'ai déjà faim...C'est marocian et très en vogue pendant ramadan.
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ba_ssma a écrit:
J'ai toujours entendu ma3kouda, d'ailleurs je ne connaissais pas, j'ai découvert mais n'en ai jamais mangé, dans les rues du maroc, souvent ils en vendent.