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Yayasarah a écrit:
Salam waleykoum merci pour vos réponse
Le problème c'est que je suis pas maghrébine ni mon futur marie on est des convertie tous les 2 .
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GranolaChoCoco a écrit:
Salam,
Il faut jouer l'originalité mais en gardant un peu de tradition. Voilà mon menu et sans vouloir le vanter ça a cartonné (et j'ai eu 450 invités donc pas simple pour contenter tout le monde!) :
Entrée : assortiment de kémias (le principe libanais avec 7/8 assiettes par table avec des trucs différents : carottes au cumin, caviar d'aubergine, salade méchouia, bricks viande hachée et d'autres poulet) avec des petits pains spéciaux (je sais plus excatement des petits pains aux céréales je crois)
Plat : Méchoui d'agneau (valuer sure s'il est bien fait) avec ses accompagnements (p.de terre sautées)
Dessert : brochette de fruit avec petite coupelle de chocolat fondu( pour les plus gourmands) et un macaron par assiette.
Thé + patisseries orientales
Pièce montée ( des wedding cake).
Mabrouk et bon mariage :-).
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Yayasarah a écrit:
Salam
Melancolieanonyme
Merci de ta réponse
Oui c'est ce que je pencé que l'agneau tous le monde n'aime pas , je pencé a replacé pas des brochette de poulet (2/3 brochettes ) avec sauce blanche au champignon avec gratin d'auphinois et 1 tomate provençal
Tu en pance quoi ?
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NèylLaPrincess a écrit:
J'ai choisis le poulet aux olives car cst une valeur sur la plupart des gens aiment ! Surtout quand il est bien fait
je suis toute à fait d'accord, poulet aux olives c'est usant, et en plus si tu n'est pas d'origine magrébine, que la plupart de tes convives seront français ou autre, ils ne vont pas forcément comprendre pourquoi on leur sert du poulet aux olives sans accompagnement, (c'est un plat qui en général se mange à la main),Citation
GranolaChoCoco a écrit:
Machallh à vous deux.
Franchement si vous n'avez pas d'origines maghrébines, éviter alors les repas orientaux sauf si vraiment vous voulez cela!
J'avais été à un mariage d'une amie convertie et en plat elle avait fait une souris d'agneau confite avec une petite sauce d'accompagnement, un gratin délicieux d'un légume dont je ne me souviens plus du nom et une petite compotée de légumes épicée comme je les aime.
Une autre avait fait du canard, et encore une autre des médaillons de veau.
Si tu prends un traiteur vois avec lui ce qu'il peut te proposer en fonction de ton budget.