Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Yabiladi

Annonces

Général

Actualité du Maroc et du Monde

Voyages & vacances

Culture, Histoire et régions du Maroc

Aide, astuces & bons plans

Formalités administratives & aide juridique

Sports

Halka : Blagues, poèmes, jeux, détente

Yabiladies

Mariage et administration

Organisation mariage # Maroc

Organisation mariage # International

Relations sentimentales

Problèmes de couple

Relations familiales et sociales

En attendant bébé...

Bébés, enfants, et éducation

Mode & beauté

Santé, psychologie & diététique

Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Islam

Apprendre l'islam : prière, dou3a, hadith...

Islam & pensées religieuses

Ramadan 2024

Interprétation des rêves, roqya, djinn

MediaTIC

Informatique, téléphonie & multimédia

TV, Ciné, musique, people

International

Foro de Marruecos y de Marroquíes

Morocco # English board

منتدى المغرب و المغاربة حول العالم

Coucou les filles

Tbarkellah 3likoum ca a l'air delicieux

Btiss : punaise je suis sur que ton mari a du prendre 10kg en mangeant tous sa . Moi j'en ai pris 5 rien qu'en els regardant. C'est magnifique bravo

merci ma belle c gentil lol

j'ai envie de faire plein de choses, mais j'ai pas le tps la semaine grrrrrrrrrr

Super btiss rien a dire, moi aussi pas trop le temps, car très occupée avec la famille.

Pains au laits et quelques biscuits pour mes enfants:

[img]http://nsa34.casimages.com/img/2014/03/06/mini_140306035207414140.jpg[/img]

salam

tu m'as donné envi de faire des sablés

je vais essayer d'en faire nchahallah ce WE

Je te conseille d'incorporer de la maizena a ta pate pour pluuuuus de fondant.
Tu nous diras (là j'avais vraiment fais des petits sablés vite fait pour mes enfants)

SaLam les filles ....j espere que vous allez bien bi idni Llah..

humm vous faites des merveilles les filles tbark Allah 3alaykoum.

Vas y btiss pour les sables ...j en ai refait aujourd hui lol trop bon a la confiture cette fois ci

et meme une tarte aux poires trop delicieuse avec cette meme pate a biscuit sable

@Souvenirs Allah i jazzik bi kheir ,j ai mis un peu de maizena car j ai vue ton message juste avant de les faire et c est juste hyper fondant

Je vous mets quelques photos de recettes sale de cette semaine en plus des sables et la tarte

pizzas kefta

sfenj a la semoule fourre aux epinards et fromage

sables

et la tarte aux poires


A bientot in cha Allah .

Mach'allah bonne raison tu serais pas aussi loin je me serais invitée lol!!!!
Trop beau et tres bon....
c simple je veux les recettes alors la tarte a lair sublime!!!! et les sfeng m'intrigue je ne connais pas quand a la pizza kefta je connais (la tienne a lair bien fondante dailleurd)

allez au travail ma soeur, ecrit nous les recettes

Salam les filles ,

Ca a l'air tres appetissant ce que vous faites , en tant que femme enceinte j'evite de trop trainer sur ce post

Voici mes realisations de cette semaine

un trop bon gateau fraise citron vert , la recette provient du blog de sihambra , super blog

ReSalam les filles


@merci Cerise.......il est magnifique ton gateau.... et mabrouk pour ta grossesse ainsi qu a toutes les soeurs qui sont enceintes mabrouk 3alaykoum kamline .Tu as raison Cerise vaut mieux eviter ,qu Allah vous protege ainsi que vos bb.


@Souvenirs merci khty c est gentil ,viens marhababik avec grand plaisir .


Alors khty pour les recettes


1)la pizza est simple est tu as raison la pate est super ,c est la recette preferee de mon mari ...lol


alors le seul souci c est que je fais sans mesure


il faut donc de la farine je dirais environ 400gr


un peu de beurre fondu environ 40gr


de la levure boulangere une grande c bien pleine


du sel et je ramasse avec moitie lait tiede moitie eau ,le petrisage juste 5 min a peine .


Tu laisse poser 30 min
pour le faconnage afin de te donne une idee je te mets une video je fais pareil a peu pres.



ensuite tu relaisses poser environ 30 min ,puis dorure et au four .


Pour le sfenj alors la encore pas de mesure je fais a l oeil


je dirais pour


5oo gr de semoule fine

il faut 3 oeufs

une bonne pincee de sel

de la levure boulangere 1 grande c pleine

le bout d une petite c de levure chimique


Tu dois melanger la semoule les levures avec de l eau tiede jusqu a avoir quelque chose legerement liquide et ensuite tu ajouteras le sel et les oeufs en derniers (le melanfe doit etre un peu liquide )...tu laisse poser jusque ce que ca double de volume
Ensuite bien remuer le tout pour que la pate retombe et tu peux a ce moment la y melanger des epinards par contre pour le fromage il faut le mettre a l interieur .

les epinards doivent etre cuit avec de l ail et les epices que tu as l habitude de mettre afin d avoir un bon gout bien relever.

je mets environ 3 ou 4 grande c a soupe de pate a sfenj dans l huile chaude ensuite le fromage et je recouvre avec d autres cuilleres a soupe ...il faut absolument faire cette etape a feu doux avant de remettre a feu moyen .


C est pas evident a expliquer lol.


Pour les sables khty c est ta recette que j ai refaite et la tarte j ai pris de cette meme recette que j ai etaler et j ai mis une couche de confiture d abricot puis des poires et un peu de sucre par dessus ...


Voila si y a un truc que t as pas compris dis le moi ..



ps: desoler pour les fautes .

Barrak allahou fik pour ta reponse aussi rapide okhti.
Tout est parfaitement claire.
Tu vois j'aurais pas pensé à faire une tarte sablée avec cette pâte c sur ça doit être super fondant.

J'ai hate d'essayer.

Citation
Souvenirs. a écrit:
Barrak allahou fik pour ta reponse aussi rapide okhti.
Tout est parfaitement claire.
Tu vois j'aurais pas pensé à faire une tarte sablée avec cette pâte c sur ça doit être super fondant.

J'ai hate d'essayer.

Wa fik barak Allah ...tu m en diras des nouvelles pour la tarte in cha Allah .


ps:j ai mis deux c a soupe de maizena dans ta recette et c etait

Je vous souhaite un agreable week end bi idni Llah .

salam les filles

j'aimerai m'essayer aux donuts de nadiaaa mais je retrouve pas la recette !
c'est celle ci ?

beignets

salam ma belle

je me permets de répondre, hein Nadia

voici le lien clik

aaaaah merci btiss t'es un amour

Salam alaykoum,

Pains aux raisins :

[img]http://nsa34.casimages.com/img/2014/03/08/mini_140308051153259324.jpg[/img]


Escargot crème pâtissière et chocolat:

[img]http://nsa34.casimages.com/img/2014/03/08/mini_140308051412816608.jpg[/img]


Ghryaefs (pas eu le temps de les farcir) :

[img]http://nsa34.casimages.com/img/2014/03/08/mini_140308051653112287.jpg[/img]

Salam les filles


Btiss merciii d'avoir repondu ga3ga3 ya j'espere que tu va aimer

Je vous montre mes qq dernieres réalisations


Cheese bread



Cake zebré


Brioche au lemon curd


Pain sans petrissage a la cocotte


Mhencha pommes caramelisees et amande avec une une touche de cannelle et sirop d'erable


Bavarois au caramel beurre salé ( recette de siham )


Et pour finir un bon gouter pris chez sihamibra

bravo Nadia

wakha fik siham tu 'as pas invité

Coucou les filles

Tbarkella 3likoum

J'ai testé la recette de sablés de souvenirs il me semble (je vous posterai les photos) ainsi que les montecao de siham (je posterai également les photos)

J'ai fais également les donuts de nadia par contre j'ai pas pris de photos car il était moche. Le gout il était top mais mon glacage était moche

@Nadia : comment fais tu pour qu'il brille ?

J'ai fait les pancake et le caramel au beurre salé de siham aussi mais je suis une hmara j'ai mal dosé mon sel mais c'était bon (par contre pas de photos ils ont vite était mangé )

Souvenir tu peux stp me donner la recette de pty pain aux raisins ca a l"air très bon. Si tu as un blog je suis preneuse
Merci

Salam les filles ,

Souvenirs Nadiaaa et Siham vos realisations sont tbark Allah



Modifié 1 fois. Dernière modification le 12/03/14 09:27 par bonnesraisons.