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btiss13 a écrit:
aleykom salam ma bichett
certaines personn ont déjà essayé avc de l'agar agar, à condition de bien doser
moi je suis incapable de te dire, je ne les fais qu'avec de la gélatine
mais si on peut le faire avec lagar agar ça serait top pcq la gélatine je suis obliger de l'acheter sur le netCitation
Yasmine a écrit:
Salam moi pour le 3 chocolats je n utilise ni agar agar ni gélatine je monte simplement la crème en chantilly avec cremfix et un peu de sucre glace et j y ajoute le chocolat fondu au bain marie ( proportion pour 300ml de crème
Il faut 150gr de chocolat)
je vais tenterCitation
ga3ga3 ya Z. a écrit:
Waaaaw nadiaaa machaAllah, je suis toujours aussi fan de ton travail ♥
pourrais tu (ou une autre yabi) me donner une bonne recette de cupcake ?
Citation
nadiaaaaa a écrit:Citation
ga3ga3 ya Z. a écrit:
Waaaaw nadiaaa machaAllah, je suis toujours aussi fan de ton travail ♥
pourrais tu (ou une autre yabi) me donner une bonne recette de cupcake ?
Mercii
Voici la recette de cupcakes , j'y ai ajouté 2 framboises surgelés dans chaque cupcake
Ingrédients :
Pour le cupcake :
-100g de beurre ramolli
-110g de sucre
-2 oeufs
-12.5 cl de lait
-110g de chocolat blanc
-200g de farine
-1 c.à.c de levure chimique
Préparation :
->Mélangez le beurre ramolli et le sucre. Battez les, il faut obtenir un melange mousseux.
->Ajoutez y les oeufs, un par un, tout en melangeant. Continuez de battre
->Tamisez ensuite la farine et la levure, introduisez les dans la pate, et melangez jusqu'à obtenir une pate lisse
->Une fois une pate lisse obtenue, ajoutez-y le lait legerement tiedi et le chocolat fondu, melangez bien.
->Versez le melange dans les moules et mettez les au four pour environ 15/20 minutes, surveillez la cuisson.
->Une fois les cupcakes cuits, sortez les du four et laissez les refroidir sur une grille.
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ga3ga3 ya Z. a écrit:Citation
nadiaaaaa a écrit:Citation
ga3ga3 ya Z. a écrit:
Waaaaw nadiaaa machaAllah, je suis toujours aussi fan de ton travail ♥
pourrais tu (ou une autre yabi) me donner une bonne recette de cupcake ?
Mercii
Voici la recette de cupcakes , j'y ai ajouté 2 framboises surgelés dans chaque cupcake
Ingrédients :
Pour le cupcake :
-100g de beurre ramolli
-110g de sucre
-2 oeufs
-12.5 cl de lait
-110g de chocolat blanc
-200g de farine
-1 c.à.c de levure chimique
Préparation :
->Mélangez le beurre ramolli et le sucre. Battez les, il faut obtenir un melange mousseux.
->Ajoutez y les oeufs, un par un, tout en melangeant. Continuez de battre
->Tamisez ensuite la farine et la levure, introduisez les dans la pate, et melangez jusqu'à obtenir une pate lisse
->Une fois une pate lisse obtenue, ajoutez-y le lait legerement tiedi et le chocolat fondu, melangez bien.
->Versez le melange dans les moules et mettez les au four pour environ 15/20 minutes, surveillez la cuisson.
->Une fois les cupcakes cuits, sortez les du four et laissez les refroidir sur une grille.
Merci Nadiaaa pour la recette
le chocolat blanc + le sucre dans la pâte c'est pas trop sucré ? j'ai peur du chocolat blanc en général ! lol
sa donne une 15 aine de cupcakes chez moi si je me rapelle bienCitation
btiss13 a écrit:
salam aleykoum
pour un tiramisu sans œuf
tu bats 1 brik de crème likide entière ou 30% de mat grasse avc du sucre et 1sache vanill
et tu bat juskà ce qu'ell devienn chantilly. tu t'arèt kan tu retourn le bol et ke rien ne boug. ensuit rajout 1 pot de mascarpone (250g) et un peu de sucre, et continu à batttr (goutt au fur et à mesur pour voir s'il faut du sucr ou pa
prépar ton café
trempe tes biscuit à la cuillèr dans le café ensuit tu verse par dessu ton mélang chantilly mascarpone et après tes biscuits.etc
tu verra c trop bon
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