Citation
sara@ a écrit:
oui avec plaisir bon c un petit gateau a base de pate d'amande tu fais cuire les fonds de mini tarteletts( une pate sablee ou sucree)
pate sablee:
125g sucre+250g farine+125g beurre a temperature embiante+1 jaun d'oeuf+vanille ou bien le zeste de citron+pincee de sel.
Travailer le beurre et la farine du bout des doigt juska k'il soit sableuse puis rajouter le sucre le jaun d'oef et la vanille+sel melanger bien et laisser reposer 1h au frigo
pate sucree:
210g de farine+85g sucre glace+1oeuf+vanile+125g beurre doux+25g poudre d'amande+pincee de sel.
Melanger l'oeuf et le beurre le sel la poudre d'amande et le sucre vanille.Remuez bien sans trop malaxer laisser reposer au refrigerateur 1 a 2 h
et pour la pate d'amande moi je l'achete parcke je prefere celle du commerce si non tu le fais toi meme
autant de sucre ke de la poudre d'amande et blanc d'oeuf si tu veux la recette exacte tu le dis mais je te conseil de l'acheter c bcp mieux
tu forme deux boules une grande et une moin petite tu mets la petite au dessus de la grande puis tu les glace avec du fondant blanc apres ca tu joue avec ton fils a faire le chal et le chapeau et les petits yeux pour le chapeau tu melange la pate d'amande avec du cacao et pour le chall et d'autre choses tu mets des colorant(rouge,vert...)a vous de jouer c amusant j'en suis sur ke ton gar va bcp aimersi ta besoin d'ade hesite pas
de rien c avec plaisirCitation
lila7893 a écrit:Citation
sara@ a écrit:
oui avec plaisir bon c un petit gateau a base de pate d'amande tu fais cuire les fonds de mini tarteletts( une pate sablee ou sucree)
pate sablee:
125g sucre+250g farine+125g beurre a temperature embiante+1 jaun d'oeuf+vanille ou bien le zeste de citron+pincee de sel.
Travailer le beurre et la farine du bout des doigt juska k'il soit sableuse puis rajouter le sucre le jaun d'oef et la vanille+sel melanger bien et laisser reposer 1h au frigo
pate sucree:
210g de farine+85g sucre glace+1oeuf+vanile+125g beurre doux+25g poudre d'amande+pincee de sel.
Melanger l'oeuf et le beurre le sel la poudre d'amande et le sucre vanille.Remuez bien sans trop malaxer laisser reposer au refrigerateur 1 a 2 h
et pour la pate d'amande moi je l'achete parcke je prefere celle du commerce si non tu le fais toi meme
autant de sucre ke de la poudre d'amande et blanc d'oeuf si tu veux la recette exacte tu le dis mais je te conseil de l'acheter c bcp mieux
tu forme deux boules une grande et une moin petite tu mets la petite au dessus de la grande puis tu les glace avec du fondant blanc apres ca tu joue avec ton fils a faire le chal et le chapeau et les petits yeux pour le chapeau tu melange la pate d'amande avec du cacao et pour le chall et d'autre choses tu mets des colorant(rouge,vert...)a vous de jouer c amusant j'en suis sur ke ton gar va bcp aimersi ta besoin d'ade hesite pas
merci Sara@