salam khti je n'ai pas de proportion exact, mais quand je fait une soupe au potiron, je le fait cuire a la vapeur, puis je le passe au mixer en ajoutant du bouillant de poule, et de la créme liquide tous simplement
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
salam hummmmmmmmm kel delice cet soupe a la maternelle on la faisait avec une fois le potiron bien vidée des oignons une grosse pomme de terre une fois tt mixé poivre sel creme et le potiron servait de soupiere
C'est avec un oeil critique qu'il faut lire les critiques.
bonjour je mets les morceaux de potiron coupés dans une sauteuse ,un poireau coupé ;du thym ;sel et poivre et je mouille avec du bouillon de poule et je laisse cuire ,je mixe aprés ;on aime beaucoup cette soupe préparée ainsi
Citation aicha a écrit: salam khti je n'ai pas de proportion exact, mais quand je fait une soupe au potiron, je le fait cuire a la vapeur, puis je le passe au mixer en ajoutant du bouillant de poule, et de la créme liquide tous simplement
salam aleikoum,
pour quelle raison préfères -tu Aicha le faire cuire à la vapeur ? je suis sûre que tu as un bon secret à m'appredre moi qui le fais toujours à l'eau l'astuce du bouillon de poule doit être pas mal aussi, je ne connaissais pas ; par contre moi aussi, j'ajoute souvent dans toutes mes soupes de légumes de la crème liquide
salam sel&poivre en effet tu as raison j'ai une bonne raison de les cuire a la vapeur de cette façon il est sont moin spongieux car il a moin absorbé d'eau,et une fois réduit en soupe il est plus velouteux et on plus et on sent le goût du potiron. et je ne te parle pas des vitamines et oligos éléments qui sont préserves
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