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aicha a écrit:
moi j'assaisonne toujour a part chaque légume, puis seulement apres je passe a la déco.
j'aime beaucoup faire un mélange de couleurs, dans un long plat de service, en mettant d'abort des carottes rapées, puis des rondelles de concombre, et tomate une fois sur deux.
puis des oeufs dur mayonnaise au milieu.
tu peu remplacer les carottes par de la macédoine, relever a la sauce mayonnaise.
ou des haricots blanc, cuit simplement a l'eau salée,et mélanger avec du thon, et assaisonnée d'une sauce relevée a l'ail et echalotte
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OumMalake a écrit:
salam
comme j'avais precisé sur un autre poste je ferais une reception dimanche, au menu en entrée il y'a une salade composé (j'ai ma petite idéemais..), j'ai besoin de votre aide, vos idées
comment faite vous?
comment la présenter vous?
avez vous des photos ou un lien?
comment préparer vous la sauce qui va avec?
mersi , je vous attends
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filfil a écrit:
vous vous connaissez??