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Bouchon a écrit:
Salam
Rougag ou trid, j'en ai souvent au congélateur, je sais pas en faire peu de ça, je me retrouve toujours avec trois tonnes de feuilles.
Dans ma sauce, je mets agneau , pois chiches, épices,des navets et des pommes de terre, servie avec des piments frits, c'est une tuerie.
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Zane a écrit:
Moi je mange, d'ailleurs c'est la première fois que je vois Roggag sur ce forum ... Ca fait plaisir.
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meriam90 a écrit:
En algerie on a une multitude de recettes pour le refisse , la trida pas une
Pour le regag je sais pas de quoi vs parlez exactement , c un genre de galette ? Si c ca y a aussi beaucoup beaucoup de recette
Ps , j'adore la cuisine marocaine
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taqwaliLah a écrit:
Tu es algérien?
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taqwaliLah a écrit:
Trois noms pour le même plat selon les régions
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meriam90 a écrit:
Je vois maintenant , donc le regag chez ns en algerie s'appelle chekhchoukha rguiga , ya d'autres appellations selon les regions
Ca a l'air bon , tu m'invite ? Hhhh
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taqwaliLah a écrit:
Attends, je dis rogag. Je ne peux pas être autre que dz
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taqwaliLah a écrit:
Ma grand mère vient de me répondre"rechta"
Ben oui cest la meme chose, les gens s'embrouillent
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taqwaliLah a écrit:
Chez vous où?
Regarde sur internet, rfiss et trid sont tous les deux des plats de feuilles de msemen déchirées avec une viande et une sauce