Citation
bicha1 a écrit:
alors la j'adoooooooooooore ça!!
je le fais toujours pdt le ramadan:
poivron rouge + verts
ail
huile d'olive
je fais griller mes poivrons dans de l'huile, je retire le "film" (peau du poivron), les effile à la main histoire d'avoir des lamelle très fine dans le sens de la longueur (ça vient tout seul) du poivron, je les mets dans une assiette avec un peu de sel, poivre, ail haché, huile d'olive. A déguster avec une bonne matlou3a
c'est de-li-cieux! en entrée, avant la tres celebrissime hrira c'est magnifique