C'est facile de préparer tout ce que t'as mis dans ta mini liste, il suffit d'avoir les bonnes recettes... et lbenna f sba3 parce que chacun a un dosage différent
Mais quelle que soit l origine c'est connu. Et non ce n'est pas bien compliqué.
Et oui tout ça je le cuisine, grâce à ma mamounette qui m a tout appris et qui est excellente cuisinière. Mes cousines chambrent leur mère, qui assure aussi en matière de cuisine, en lui disant ta cuisine n arrive pas à la cheville de celle de Tata ?
Je sais cuisiner ce que tu as cité, c'est d'ailleurs le genre de plat que je cuisine quotidiennement.
Sauf les mlewi, j'en ai déjà préparé mais j'ai oublié la technique, il me faudrait suivre des indications pour en préparer de nouveau.
Les tajines je n'ai jamais essayé (sauf le tajine tunisien, qui est une sorte de cake salé), mais je prépare des plats en sauce (marga), ça me semble le même principe, des légumes qui mijotent tranquillement, avec s'il y a un bout de viande.
Je ne suis pas maghrébine, la cuisine ça s'apprend.
Hum je vois... c’est fou parce que moi j’ai entendu dire que les français (hommes) d’origines maghrébines étaient pour la plupart des bras cassés dans le bricolage comparé à l'époque...
Tu confirmes?
Citation Ghassoul a écrit: Je pensais que y avait que les femmes du bled qui savaient faire ça
Citation **BlaChichi** a écrit: Hum je vois... c’est fou parce que moi j’ai entendu dire que les français (hommes) d’origines maghrébines étaient pour la plupart des bras cassés dans le bricolage comparé à l'époque...
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