Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Yabiladi

Annonces

Général

Actualité du Maroc et du Monde

Voyages & vacances

Culture, Histoire et régions du Maroc

Aide, astuces & bons plans

Formalités administratives & aide juridique

Sports

Halka : Blagues, poèmes, jeux, détente

Yabiladies

Mariage et administration

Organisation mariage # Maroc

Organisation mariage # International

Relations sentimentales

Problèmes de couple

Relations familiales et sociales

En attendant bébé...

Bébés, enfants, et éducation

Mode & beauté

Santé, psychologie & diététique

Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Islam

Apprendre l'islam : prière, dou3a, hadith...

Islam & pensées religieuses

Ramadan 2024

Interprétation des rêves, roqya, djinn

MediaTIC

Informatique, téléphonie & multimédia

TV, Ciné, musique, people

International

Foro de Marruecos y de Marroquíes

Morocco # English board

منتدى المغرب و المغاربة حول العالم

tbarkallah nanoue tes pastillas sont tres belles

merci soltana

j'ai retrouvé e goût des pastilla de ma belle mère e plus

Citation
Nanoue a écrit:
salam

voila ma contribution pour ce poste

[www.hiboox.com]

c ce que j'ai preparé hier soir

mabrouk ramadan said a toutes

salam

puis-je en avoir un peu ?

SALAM Fruit

mahba bik
j'en ai congelé en plus

salut tout le monde,
d´abord ramadan mobarak o tbarkllah 3likom, et toi hinda 1782 tu peux me donner la recette de paella je l´ai adore.
merci d´avance.

mon ftour et dîner pour la nuit du destin

Salam o3alykoum les Yabis

mabrouk 3wacherkoum bache ma temenito inchallah, saha o salama li aljami3.

Voici mon ftour et dîner pour la nuit du destin

Après mon break sur le forum chhiwate et repos bien mérité je suis de retour parmi vous, pour partager ensemble nos recettes et autres.

Ftour :

Hrira, chebakia & briwattes et autres gâteaux sucrés, briwattes keffta, mssemen farcie et mssemen simple, pizzas, dattes&figues, oeufs, cigares farcies au fromage et herbes, boulettes du kefta forme cigare grillées, tranches de dinde & poulet à l’oriental, assortiment de fromage (j’adore ça), boissons chaudes & froides

Diner :

Tajine de poulet aux olives et citron accompagné avec du riz safrané

Dessert : Fruits

Bessahetkoum virtuellement

[img269.imageshack.us]







[www.yabiladi.com]



Modifié 1 fois. Dernière modification le 07/09/10 12:52 par ma-casablanca.

C'est gentil de nous avoir mis un message écrit....

Citation
karmaboss a écrit:
C'est gentil de nous avoir mis un message écrit....

c'est normal akheti, jazaki allah khayeran d'avoir pris le temps de me lire et de regarder ma table que je partage
avec plaisir avec vous

ton tajine est succulant ainsi que le poisson frits Merci pour tout je vais m'y mettre tout de suite bisou

Salam,

Une tortillas du chef (marque déposée @ )

Pour résumer :

* Comme viande : c'est un mélange de filet de poulet coupé en petits morceaux + viande hachée + merguez coupé en très petit morceaux, le tout après cuisson bien sur.

* 1 poivron (vert de préférence selon le chef) le griller et l'enfermer dans un sac en plastique pendant quelques minutes lol puis l'éplucher et le couper en petits morceaux et le cuire après dans une poêle avec un peu d'oignons, persil coupé, un peu d'huile, cumin, sel, et d'autres épices selon votre gout et rajouter à la fin le mélange de viandes. laisser mariner un peu.

* Tomate coupée en très petits morceaux

* Rajouter selon votre gout un peu de carottes cuites à l'eau rappées, ou petits morceaux de salade

* Préparer une galette tortillas (30 cm e préférence lol) et appliquer une sauce selon votre choix, moi je préfère la sauce samurai (je peux vous montrer comment on prépare la meilleure sauce samurai juste avec la mayonnaise harissa et ketchup lol)

* Puis remplir avec les ingrédients préparés précédemment et l'enrouler de préférence sous forme de cigare et le poser sur les deux cotés pour quelques minutes sur une poêle sec.

Et puis hop, la tortillas du chef est prête, le merguez cuit et coupé en petits morceaux donne un gout ragoutant en plus du poivron grillé.

Essayez la et si ca ne vous plait pas bannissez moi à vie de ce forum

@ +

mdrrrrrrrrrrr qui ta donner cette astuce

7 snaye3 ou razek daye3
moul karane moule ataye moul la7wala.le grand chef et ba sa promet

Citation
khalid2009 a écrit:
Salam,

Une tortillas du chef (marque déposée @ )

Pour résumer :

* Comme viande : c'est un mélange de filet de poulet coupé en petits morceaux + viande hachée + merguez coupé en très petit morceaux, le tout après cuisson bien sur.

* 1 poivron (vert de préférence selon le chef) le griller et l'enfermer dans un sac en plastique pendant quelques m inutes lol puis l'éplucher et le couper en petits morceaux et le cuire après dans une poêle avec un peu d'oignons, persil coupé, un peu d'huile, cumin, sel, et d'autres épices selon votre gout et rajouter à la fin le mélange de viandes. laisser mariner un peu.

* Tomate coupée en très petits morceaux

* Rajouter selon votre gout un peu de carottes cuites à l'eau rappées, ou petits morceaux de salade

* Préparer une galette tortillas (30 cm e préférence lol) et appliquer une sauce selon votre choix, moi je préfère la sauce samurai (je peux vous montrer comment on prépare la meilleure sauce samurai juste avec la mayonnaise harissa et ketchup lol)

* Puis remplir avec les ingrédients préparés précédemment et l'enrouler de préférence sous forme de cigare et le poser sur les deux cotés pour quelques minutes sur une poêle sec.

Et puis hop, la tortillas du chef est prête, le merguez cuit et coupé en petits morceaux donne un gout ragoutant en plus du poivron grillé.

Essayez la et si ca ne vous plait pas bannissez moi à vie de ce forum

@ +

tu m"langes les deux viandes poulet et viande hachée j'ai déjà goûté le mélange j'aime pas c'est bizarre !
Mais peut être avec ta recette ça va fonctionner mais j'aime pas les merguez !j'aime rien

Citation
cacahuette a écrit:
tu m"langes les deux viandes poulet et viande hachée j'ai déjà goûté le mélange j'aime pas c'est bizarre !
Mais peut être avec ta recette ça va fonctionner mais j'aime pas les merguez !j'aime rien

Je sais que t'es abonnée chez Macdo et Quick
Ou contente toi de ta BM (Bide et Maticha)

Citation
kaoutar84 a écrit:
mdrrrrrrrrrrr qui ta donner cette astuce

7 snaye3 ou razek daye3
moul karane moule ataye moul la7wala.le grand chef et ba sa promet

Oh cousine tu me sous-estime !!!!!

non même mcdo et quick je déteste ...j'aime pas beaucoup de choses . la BM ça me va bien mais j'en ai marre ces temps ci donc maintenant c'est de la batata partt salade plat diner

Citation
khalid2009 a écrit:
Salam,

Une tortillas du chef (marque déposée @ )

Pour résumer :

* Comme viande : c'est un mélange de filet de poulet coupé en petits morceaux + viande hachée + merguez coupé en très petit morceaux, le tout après cuisson bien sur.

* 1 poivron (vert de préférence selon le chef) le griller et l'enfermer dans un sac en plastique pendant quelques minutes lol puis l'éplucher et le couper en petits morceaux et le cuire après dans une poêle avec un peu d'oignons, persil coupé, un peu d'huile, cumin, sel, et d'autres épices selon votre gout et rajouter à la fin le mélange de viandes. laisser mariner un peu.

* Tomate coupée en très petits morceaux

* Rajouter selon votre gout un peu de carottes cuites à l'eau rappées, ou petits morceaux de salade

* Préparer une galette tortillas (30 cm e préférence lol) et appliquer une sauce selon votre choix, moi je préfère la sauce samurai (je peux vous montrer comment on prépare la meilleure sauce samurai juste avec la mayonnaise harissa et ketchup lol)

* Puis remplir avec les ingrédients préparés précédemment et l'enrouler de préférence sous forme de cigare et le poser sur les deux cotés pour quelques minutes sur une poêle sec.

Et puis hop, la tortillas du chef est prête, le merguez cuit et coupé en petits morceaux donne un gout ragoutant en plus du poivron grillé.

Essayez la et si ca ne vous plait pas bannissez moi à vie de ce forum

@ +

Salam khalid2009

Je vais l essayer inchallah si ne me plaît pas je vais bannir le pseudo khalid2009 de ce forum.

Coucou tout le monde,

Aujourd'hui, j'ai eu une grande envie de.... Je vous laisse découvrir...


[img201.imageshack.us]

Citation
karmaboss a écrit:
Coucou tout le monde,

Aujourd'hui, j'ai eu une grande envie de.... Je vous laisse découvrir...


[img201.imageshack.us]

salam

hram 3lik ça fait un moment que j'ai envie de la manger ( (mais j'attends l'Aïd du mouton )

chez nous à casa on dit t9alya

d'autre disent douara

allah ya3tik assaha (daw9ini chwiya )

Citation
ma-casablanca a écrit:

Citation
karmaboss a écrit:
Coucou tout le monde,

Aujourd'hui, j'ai eu une grande envie de.... Je vous laisse découvrir...


[img201.imageshack.us]

salam

hram 3lik ça fait un moment que j'ai envie de la manger ( (mais j'attends l'Aïd du mouton )

chez nous à casa on dit t9alya

d'autre disent douara

allah ya3tik assaha (daw9ini chwiya )

Salam khti,

Promis, j'aurai une très grande pensée pour toi ce soir...

Moi, je suis originaire de Meknès et du coté de chez moi, on appelle ça "douara"...

C'est vrai qu'on n'en mange pas souvent mais le jour où ça arrive...

VOICI UN SITE AVEC DES RECETTES ET SUR LA DROITE DES BLOGS DE CUISINE
[amusesbouche.over-blog.com]