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plat du jour
18 septembre 2015 12:40
Tamalkt !!!
22 septembre 2015 16:04
ce soir Merguez, gratin de pates et salade marocaine
z
14 octobre 2015 17:24
Et pour nous, berkoukes avec ses légumes et sa viande en sauce pour se réchauffer.
17 octobre 2015 21:47
Salam,

Ce soir hamburger maison et frites, mais pas maison!
7 novembre 2015 16:04
Salam,

Vous ne mangez plus!!!!!!Heu

Ce midi: cordon purée, salade verte!!
p
10 novembre 2015 12:06
ptdr peut être qu'il font grève de la faim
Citation
huile d'amande a écrit:
Salam,

Vous ne mangez plus!!!!!!Heu

Ce midi: cordon purée, salade verte!!
m
11 novembre 2015 12:35
Salam

lol tu m'as fait trop rire rire ptdr c'est vrai on a pas l'habitude mais dommage car on peut échanger nos menus enfin "troquer" grinning smiley ça peu donner des idées


pour nous today : (c'est férié en France)

grillade de viande hachée "Kefeta" avec des épices marocains à la poêle sans matière grasse
purée de courgette (avec crème fraiche)
salade roquette & tomates cerises
dessert des kakis et grenades uniquement des fruits de saison


menu équilibré, rapide sans prise de tête grinning smiley

Bonne journée


Citation
huile d'amande a écrit:
Salam,

Vous ne mangez plus!!!!!!Heu

Ce midi: cordon purée, salade verte!!
11 novembre 2015 14:41
Salam,

C'etait rapide ce midi! Enfin comme d'hab!!!ptdr j'etais toute seule avec ma princesse

Pomme de terre à l'eau blanc de poulet et carottes râpées!
13 novembre 2015 12:55
As salamou 3alaykoum

Je viens de découvrir ce post et ya de très belle photo ma sha Allah!

Pour moi ce midi, poisson au four

Merci pour vos partage
m
15 novembre 2015 19:36
Salam tout le monde

au menu :

pas d'entrée car les morceaux de viandes sont copieux !!

faux-filet à l'huile d'olive

légumes sautés à l'huile d'olive, sauce curry et noix de coco

au choix : fruits, yaourt, flan


Bon appétit
16 novembre 2015 10:27
ma-casablanca , passe nous tes recettes en d"tail stp

merci smiling smiley
m
16 novembre 2015 16:35
Salam,

pour celle d'hier

la sauce pour 4 personnes

1 cuillère à café de curry en poudre
gingembre râpé un peu ou en poudre
sel, poivre
25 cl de lait de coco
10 cl de crème liquide
60 g de noix de cajou (facultatif si vous aimez pas)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Coriandre fraiche
1 oignon

(Cette sauce peut aussi être utilisé pour d'autres plats comme du riz et crevettes ou riz et blanc de poulet…)


Hachez finement l'oignon, faites revenir dans l'huile, ajoutes les épices et laisses revenir quelques minutes. ajoutez le gingembre râpé et un peu de coriandre fraîche, lait de coco
et crème liquide

Concassez les noix de cajou et ajoutez-les à la sauce en fin de cuisson.

Cuire 10 minutes sur feu doux voir un peu moins

Les légumes aux choix

j’ai utilisé : brocoli coupés en petit, quelques choux de Bruxelles, carottes coupés en lamelle, un petit bol de petit pois frais, des pois gourmands (ce sont des petit pois plats avec la peau)

Il faut les faire cuire dans de l’eau bouillante salée, les égoutter et passer sous l’eau froide (pour garder leur couleur) les poser délicatement sur la sauce, laisser mijoter un peu en les arrosant avec la sauce et c’est prêt

Pour la viande juste la passée à la poêle avec de l’huile d’olive sel & poivre et un peu des herbes de province
Citation
kawkawa80 a écrit:
ma-casablanca , passe nous tes recettes en d"tail stp

merci smiling smiley



Modifié 1 fois. Dernière modification le 16/11/15 16:38 par ma-casablanca.
16 novembre 2015 16:44
Merci ma chérie Chef
m
16 novembre 2015 16:49
de rien avec plaisir smiling smiley

(c'est bien d’échanger entre nous)


Citation
kawkawa80 a écrit:
Merci ma chérie Chef
m
23 novembre 2015 13:51
Salam tout le monde

Menu d'hier dimanche

pieds de veau à la marocaine / kar3ines In love



franchement notre cuisine marocaine c'est le top des tops !!
5 décembre 2015 14:58
 
Fruit de mer 0
A Tanja ya 3aleya... 3aleya be sewariha....aye layellah...
5 décembre 2015 15:03
 
Khebez dar 0
A Tanja ya 3aleya... 3aleya be sewariha....aye layellah...
5 décembre 2015 15:36
ils ont l'air trop bon tes pains maison !! Clap
Citation
NYorkaise a écrit:
 
Khebez dar 0
h
14 décembre 2015 16:36
Salam

Pour le repas de se soir j'ai préparer pour la premier fois:

une blanquette de veau et du riz.
Et une tarte au citron meringué.

J'ai passer mon aprém a les faire...j'espère que ça seras bon eye rolling smiley
1 janvier 2016 12:55
Salam les filles,

Pour nous ce midi ce sera inchallah:

Aubergines gratinées (tomates, oignons, ail).

Brochettes d'escaliers de poulet au curry.
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