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une derniere tit question bete
Aneth=chibt ou chibit c en marocain?

resalam maroc_hana aucune question n'est bête khti ! mais je comprend pourquoi tu pose la question l'aneth l'anis et le fenouil on a peu près le même goût anisée!
le problème c'est que beaucoup de plantes se ressemble et on a peu près le même goût, et on ne voit pas trop la différence quand la plante est sèche
sinon je pense qu'on l'appelle comme ça au maroc, et en tunisie,mais elle porte aussi l'autre nom de tabche !! peu être que cela dépend d'une région a une autre ou Allah ou 3allam

Citation
aicha a écrit:
resalam maroc_hana aucune question n'est bête khti ! mais je comprend pourquoi tu pose la question l'aneth l'anis et le fenouil on a peu près le même goût anisée!
le problème c'est que beaucoup de plantes se ressemble et on a peu près le même goût, et on ne voit pas trop la différence quand la plante est sèche
sinon je pense qu'on l'appelle comme ça au maroc, et en tunisie,mais elle porte aussi l'autre nom de tabche !! peu être que cela dépend d'une région a une autre ou Allah ou 3allam

MERCI

origan c flayou

Citation
bassem0906 a écrit:
origan c flayou

flayou ca ressemble à la menthe. origan c'est comme elles ont dit les filles , c'est bien zahter.

salam,

- basilic: lehba9

- origan: za3ter

- soy sauce: sauce soja

- hot curry:curry

- sauge:salmiya

- muscade: gouza

-aneth: tabch

-anis: nafe3

-fenouil : habat hlawa

-cardamome: 9a3 9ola

-romarin: azir


o allah o a3lam.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 26/09/11 15:57 par lunallenaa.

Citation
lunallenaa a écrit:
salam,

- basilic: lehba9

- origan: za3ter

- soy sauce: sauce soja

- hot curry:curry

- sauge:salmiya

- muscade: gouza




-aneth: tabch

-anis: nafe3

-fenouil : habat hlawa

-cardamome: 9a3 9ola

-romarin: azir


o allah o a3lam.

JE CONFIRME AICHA ARAISON ZAATAR CEST LORIGAN,je l'ultilise bcp dans la pizza, le thym cest zi3tra;lunallena je suis dacord avec tout mais le fenouil non wallah a3lam

Salam

le laurier ?? c'est warka sidna moussa ?

Citation
btiss13 a écrit:
Salam

le laurier ?? c'est warka sidna moussa ?

Salam Btiss

oui exactement Laurier c'est war9at sidna moussa

et dans d'autre région du Maroc ils disent "3ssat" sidna moussa

Laurier

merci macasa
et on peut l'utiliser dans kel plat ?

Citation
btiss13 a écrit:
merci macasa
et on peut l'utiliser dans kel plat ?

de rien akheti

Alors tu peux l’utiliser pour une marinade de poisson genre sardine, hareng, darne de thon, un plat mijoté à base de tomate
et aussi une dorade farcie mais tu rajoutes 1 ou 2 feuilles avant de mettre ton plat au four

tu peux rajouter 2 ou 3 feuilles quand tu veux cuire tes pâtes ou riz ou légumes à l’eau pour parfumer

Si tu fais un poulet à la vapeur tu peux aussi en mettre avec un peu de za3ter ça aide à retirer l'odeur de (zfouriya)

tu peux en mettre dans ta soupe aux légumes et viande rouge tu fais un bouquet avec (laurier thym et coriandre)

tu peux mettre 1 ou 2 feuilles dans un tajine mais à base viande rouge et aussi pour un tajine de lapin c'est très bon

même pour les légumes sautées tu peux en mettre

quand tu fais un poulet farci, mets une feuille ou 2 à l’intérieur ça donne un bon goût





quand tu vas t'habituer tu vas plus t'en séparer

Merci bcp

o fait vous ne faites plus les concours ??

La noix de muscade c est jouzet el hind

SVP LA MELISSE C'EST QUOI EN ARABE ET EN DIALECTE? MERCI

salem. bonjour a toute et tous qui peu me dire ces quoi flayou merci

[tunisie.co]

Si sa peut vous aider

Citation
hassoube a écrit:
[tunisie.co]

Si sa peut vous aider

salam c,est gentil mais ils ont fait quelques erreurs ,heureusement qu'une personne est venue corriger

Citation
ben777 a écrit:
salem. bonjour a toute et tous qui peu me dire ces quoi flayou merci

salam flayou c'est de la menthe poivre !

Citation
simonaj a écrit:
SVP LA MELISSE C'EST QUOI EN ARABE ET EN DIALECTE? MERCI

salam na3na3sûfi, ou tizwiwit,ou Na3na3 trunj !



Modifié 1 fois. Dernière modification le 28/06/14 19:05 par aichaaicha.