Citation
piducas a écrit:
Vu que la mortadelle est un gros saucisson à base de porc, je doute que tu puisse trouver son équivalant exact en Arabe.
Toutefois il existe en Algérie de gros saucissons de mêmes aspects à base de volaille ou de bœuf et souvent farcis avec des olives, champignons ou fromage. Leur nom générique est : el kachire. ( je me demande si le mot ne viendrait pas de : kacher, vue notre histoire commune avec les juifs ).
Évidemment qu'il existe un équivalent en arabe, car tous les arabes ne sont pas musulmans. La mortadelle étant un produit gras qui ne supporte pas bien les climats chauds, l'équivalent exact ne se trouve que dans les frigos.Citation
piducas a écrit:
Vu que la mortadelle est un gros saucisson à base de porc, je doute que tu puisse trouver son équivalant exact en Arabe.
Toutefois il existe en Algérie de gros saucissons de mêmes aspects à base de volaille ou de bœuf et souvent farcis avec des olives, champignons ou fromage. Leur nom générique est : el kachire. ( je me demande si le mot ne viendrait pas de : kacher, vue notre histoire commune avec les juifs ).