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RanaLaGrenouille a écrit:
Salam
Pourquoi tu as désossé le poulet?
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TakeMeToTheMoon a écrit:
Walikom selem
En fait je ne voulais pas le mettre entier je trouvais ça mieux pour ceux qui allaient manger de trouver des morceaux déjà de taille adaptée.
Mais je sais que dans certains tagine (poulet aux olives par ex) on met le poulet entier au centre)
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RanaLaGrenouille a écrit:
Oui, nous on le coupe mais on met le tout dans la casserole on jette rien. Ça donne du goût les os
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Awahayih a écrit:
Salam Aleykoum
Il a l’air très bon bsa7a o raha ?
La prochaine fois essaye de le découper sans le désosser. Pour l’eau il faut pas trop en mettre.
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Petit Prince* a écrit:
Pas mal , tu ferais une bonne épouse car tu t’améliores sur bcps de choses de plus en plus et sur beaucoup de choses diverses et variées
Blayigh75 , ton hlel va être heureux ?
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TakeMeToTheMoon a écrit:
Coucou selem
J’ai trooop la flemme de tt poster mais en gros j’ai fait un tagine… essayé de faire en tt cas ?????
Alors j’ai trouvé un poulet entier ds le frigo… mais quelle galère à découper et désosser et tout !
Mdr 8h du sbah je me battais avec le djej et jme disais «mais qu’est ce qui t’a pris ya majnouna» ???
J’ai l’impression d’avoir laissé trop de viande sur la carcasse en plus
Vs avez des astuces ?
Et sinon pdt la cuisson je crois que j’ai mis trop d’eau ça débordait quand l’eau bouillait dans le tagine …
Sisi nettoyage du gaz après lol
En plus je me suis rendue compte pdt la cuisson que les légumes avaient besoin de plus de place pr bien cuire
donc j’ai viré le poulet et l’ai fait dorer au four
Enfin bon les sœurettes dites moi EXACTEMENT les étapes pr réussir un tagine svp ?
Et la quantité d’eau ? Tps de cuisson ?
Merciii
Je mets une photo quand même, par contre j’ai pas goûté encore (not hungry).
Jss en train de grignoter de la chamiya je vis ma best life ?
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