Citation
Siwa75 a écrit:
C'est de la pure folie
En plus de ça, ils ont pas l'obligation de le mentionner dans les ingrédients
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Orchidées* a écrit:
Salam Aleykoum
Étant moi même choqué de cette décision j'ai fais qques recherches
Va-t-on manger des grillons sans le savoir ?
Non, pas du tout: les normes européennes sont très strictes en matière alimentaire. La présence de la poudre de grillons sera obligatoirement indiquée dans la liste des ingrédients. Comme l'indique la Commission européenne, la mention "poudre d’Acheta domesticus (grillons domestiques) partiellement dégraissés" devrait être présente sur l'étiquetage des produits alimentaires qui en contiennent, de même que son potentiel allergène.
Des doses maximales pour l'utilisation de ce nouvel ingrédient ont été également fixées par Bruxelles. Il ne pourra pas y avoir, par exemple, plus de 3 grammes de poudre de grillons pour 100 grammes dans les barres de céréales ou encore pas plus de 1,5 gramme dans les biscuits.
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weetabix a écrit:
Salam uleykum,
la question de savoir si c'est halal n'est pas clairement tranchée, islaweb.net
J'en ai déjà discuté avec des anciens au bled, et ils m'ont dit avoir mangé des criquets après les avoir passé à l'eau bouillante. Ils les récoltaient tôt le matin à la fraîche lorsqu'il avait des nuées.
Ils disaient que cela s'approchait de la crevette au niveau du goût.
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Siwa75 a écrit:
Aleykoum salam
Le problème est qu'ils veulent en mettre partout
Je vois pas l'intérêt
En plus certains insectes sont néfastes pour le métabolisme humain
Bref je trouve que celà pas normal, pas loyal
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Orchidées* a écrit:
Exactement.
Ils l'imposent. On va où a ce rythme là?
Que certains veulent manger des grillons volontairement , c'est leur volonté, mais l'imposer non.
Jspr vraiment que les mentions seront précisé.
Kheir IN SHA ALLAH
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