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Pensée sauvage a écrit:
En petites parts individuelles :
Mini pizzas
Petites quiches aux légumes
Batbout garnis de crudités/thon ou de légumes cuit sur/viande haché
Fricassées tunisiennes
Mini cakes salés
Chaussons aux épinards/fromage ou autres légumes/viande hachée ou poulet
Tajine tunisien
Bricks avec différentes garnitures
En plats de résistance, plats en sauces, légumes secs en sauce, couscous, riz, pâtes, boulghour à la sauce, douida à la sauce, légumes au four, gratins, tajines, etc.
Pour moi ce soir c'est petits pois en sauce, riz au poulet et une petite salade.
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Tetwaniya yaya a écrit:
C'est quoi diouda a la sauce?
Ne me dis pas que tu manges des pt doud à la sauce
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Pensée sauvage a écrit:
Douida c'est les vermicelles lol.
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thebejaouia a écrit:
haricots sautés avec un steak
haricots au four avec poulet
mteweme:boulette de viande hachee avec pois chiches et un peu de canelle!!miam miam!
petits pois en sauce avec viande !
tadjine d olives
croquettes de pomme de terre
..........
au pire des galettes de pomme de terre pretes en 5 mn !!mes preferees
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Souhel a écrit:
cest quoi la recette des galettes de pomme de terre
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thebejaouia a écrit:
ben facile!!
rape une pomme de terre avec oignon+un oeuf(petit juste pour humidifier l appareil +epices ce que tu aimes (poivre, ras el hanout)+persil haché!et le sel en derniere minute pour eviter que la pomme de terre perd son eau!
melange tt et prends des ptites quantites avec une c à s à frire en galette sur les 2 facettes ds un peu d huile !
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mwadra a écrit:
C'est une recette pour combien de personne?
Pcq juste 1 seule pomme de terre, c'est la portion de mon bébé ça...
Et 1 oignon pour 1 pomme de terre, ça m'a l'air un fort dosage toussa toussa.
Mais c'est à tester inchallah
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thebejaouia a écrit:
pour une personne!!
une grosse pomme de terre te fait bcp de galettes !!ça remplace les bourek!!
ça se mange chaud donc faut pas non plus en faire trop!!la table est svt trop chargee le ramadan!
pour les proportions!!ben l oignon une fois rapé il disparait !!tu traines pas trop en cuisine toi c sur!!