fatouille a écrit: ------------------------------------------------------- > sofia1 a écrit: > -------------------------------------------------- > ----- > > trop bon avec du coka > > > kesski est bon avec du coca > ?? > > ********************************* > KOIKE DE PLUS BEAU QUE D'AIMER ET D'ETRE AIMER???
c tout ce que vous savez faire les dames, et zemoiselles?? jattends encore des recettes c tjs bien de voir comment les autres font?!! apparement c steak frites nan jlol dites encore des recettes de gateaux de plats etc etc
-une pate feuilleté déjà preparée (ah bah oui je sais mais bon...!) -un sachet de gruyère rapé -4 oeufs -un pot de crème fraîche -du sel et du poivre
alors, beurrez un moule à tarte, étalez la pate feuilletée, dans un saladier battre les oeufs avec 2 cueilleres à soupe crème fraiche, et ajoutez le fromage selon votre goût, comme on dit 3aynkoum mizankoum, salez, poivrez, versez la préparation sur la pate et mettez au four déjà préchauffé, faites attention parce que ça gonfle, et prenez garde aussi à ce que la pate soit bien cuite en dessous...vous pouvez ajouter des dès de dinde à la préparation si vous voulez.
fatouille a écrit: ------------------------------------------------------- > humm berkania oujdia ca a l'air trés succulent!!! > Tout mes honnuers vont a la chef c moussiou ki va > etre content alors?? > > ********************************* > KOIKE DE PLUS BEAU QUE D'AIMER ET D'ETRE AIMER???
Mectoubhalina a écrit: ------------------------------------------------------- > salam ahlikoum > comment va til monde lol mmmm ca al air bon tout > caa
ah t là toi! t'as vu finalement je me débrouille pas mal en cuisine!
encore des recttes c tout mou aujourdhui ya personne mm khnouna n'est pas là je me demande bien ce kil font tous haa jai trouvé ilsessaient nos recettes??!! j'attends des recettes je recopie depuis tout alheure jessaie tout ca les soirs je vous tiendrais au courant des resultats.
lasagnes à la bolognaise je précise encore que moi je prends pas de mesure, je fais comme ma mere, 3ayni mizani:
-1boite de lasagne (genre barilla) -un sachet de gruyère rapé
pour la farce:
-des tomates -de la viande hachée -un gros oignons -du paprika -du sel -du poivre -des herbes de provence
pour la béchamel:
-un demi-litre de lait -une noisette de beurre -deux cuillers à soup de farine
dans une casserolle faites frire l'oignon haché dans de l'huile d'olive ou de tournesol selon le gout, ensuite ajouter la viande hachée et l'ecraser continuellement pour qu'elle se mélange aux petits oignons, laisser cuire à feux doux, ensuite de coté, utilisez une rappe pour faire la sauce tomate, vous rappez les tomates, ajoutez les à la viande et epicez selon votre gout ensuite, dans une autre casserolle à feux doux, mettez le lait, la noisette de beurre et ajoutez en pluie la farine en mélangeant continuellement avec un fouet, salez, poivrez préchauffez le four dans un plat rectangulaire mettez une noisette de beurre, et mettre une couche de lasagnes, ensuite remettez de la sauce bechamel, de la farce et du gruyère rapé, ensuite remettez une couche de lasagne, de la bechamel, de la farce et du fromage, vous alternez comme ça, de maniere égale pour que toutes les couches aient la meme epaisseur, et finissez avec une couche de lasagnes, de sauce bechamel et de gruyere, mettre au four directement et laissez cuire, jusqu à ce que soit doré au fait les lasagnes cuisent dans le four avec la bechamel pas de precuission comme les pates
bon c vrai que c compliqué moi g mis du tps avant de maitriser, mais g trouvé ça toute seule...alors bon c normal
-1 sachet de pain de mie -du fromage special croque-monsieur -des tranches de dinde -du lait -2 oeufs
découpez les tranches de dine pour qu'elles prennent la forme du pain de mie, prendre une tranche de pain de mie, mettre un fromage et de la dinde par dessus, ensuite remettez une tranche de pain de mie comme pour faire un sandiwich, faites ainsi jusqu à ce que vous ayez le nombre de croque-monsieur que vous voulez faire, mettre de l'huile à chauffer dans une poele, battre dans une assiette creuse les oeufs et mélanger au lait, quand l'huile est chaude, trempez les croque monsieur un par un dans le mélange oeufs-lait et mettre à dorer, lorsqu'il sont dorés à souhait, bien croustillants et que le fromage a fondu, mettez les sur du papier absorbant, mangez directement, c un vrai régal meme si c calorique!!
des tranches de poisson ( colin, lieu noir, cabillaud) tomates ail citron pommes de terres carrotes herbes (persil coriandre) épices a poisson(sel, poivre, cumin, piment doux etc huile d'olive ou huile de tournousol
lavées le poisson hachées l'ail et les herbes les mettres ds une bassine ensuitez couper les tomates en Dé les ajouter a l'ai let aux herbes puis mettre l coupers en rondelle et verser le jus de citron les pommes de terre et les carrottes les couper avec l'économe en julienne ds le tagine verser de l'huile puis mettre les pommes de terre pus les carottes puis le poisson puis verser le mélange ( ail herbe citron épices tomates) audessous pusi laisser cuir a feu doux ne pas rajouter d'eau environ 20 min et c'est pret accompagné d'une salade verte concombre bon appetit
pommes de terre oeufs tomates cornichons mayonnaise sel vinaigrette
faire cuir a l'eau les pommes de terre et les oeufs
couper les pommes de terre en dé et les oeufs les coupés en 2 coupé les tomates avec leur peau en 4 couper en petit morceaux les cornichons mettre le tt ds un saladier assaisoner avec de la mayonnaise et vinaigrette
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