Oui bien sûr.Citation
kami1977 a écrit:
oh, merçi ,je comprends alors, c'est important donc cette histoir de repos la nuit;et le blanc d'oeuf pourkoi?pour les dorer, je veux dir c'est vrais que les miens sont pales!!!!!,lol
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cacahuette a écrit:
Salam,
Bah on met du beurre sur les corne de gazelle puis tu les troues et tu laisses reposer la nuit.
Le matin tu refais des troues et tu mets au four 5 minutes ensuite tu mets le blanc d'oeuf jusqu’à la fin de la cuisson.
Voila
Citation
mido-de-paris a écrit:Citation
cacahuette a écrit:
Salam,
Bah on met du beurre sur les corne de gazelle puis tu les troues et tu laisses reposer la nuit.
Le matin tu refais des troues et tu mets au four 5 minutes ensuite tu mets le blanc d'oeuf jusqu’à la fin de la cuisson.
Voila
ah toi tes cornes de gazelle tu les prépares la veille, et tu les mets au four le lendemain. jamais vu ça
Citation
cacahuette a écrit:Citation
mido-de-paris a écrit:Citation
cacahuette a écrit:
Salam,
Bah on met du beurre sur les corne de gazelle puis tu les troues et tu laisses reposer la nuit.
Le matin tu refais des troues et tu mets au four 5 minutes ensuite tu mets le blanc d'oeuf jusqu’à la fin de la cuisson.
Voila
ah toi tes cornes de gazelle tu les prépares la veille, et tu les mets au four le lendemain. jamais vu ça
Bah si tu viens de le voir.
ça se fait chez les sauvages du rifs surement ou alors les filles faciles de paris j'hésite.
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Djemila75 a écrit:
Moi non plus, j'ai jamais entendu dire qu'il fallait laisser reposer les cornes de gazelles avant de les cuire
Pas besoin non plus de les trouer ou de mettre du blanc d'oeuf, on a peut-être pas la même recette en Algérie.
Citation
cacahuette a écrit:
ps: J'aime pas les cornes de gazelle algérienne. La pâte est trop épaisse. Mais vous faites de très bon makrout
oui oui des petites couches.... des légers glaçages (qui font tourner la tête à peine tu croques tu sens ta glycémie faire un bond de trapéziste...).Citation
Djemila75 a écrit:Citation
cacahuette a écrit:
ps: J'aime pas les cornes de gazelle algérienne. La pâte est trop épaisse. Mais vous faites de très bon makrout
Trop épaisse ? Tu rigoles, elle est friable et avec des petites couches comme si elle était feuilletée. Nos gâteaux sont les meilleurs mais vous faites de très bons tajines.
je n'ai pris aucune mouche je t'assure.Citation
Djemila75 a écrit:
Lol je vois que madame a pris la mouche. C'est bizarre parce-que toutes les Marocaines de mon entourage reconnaissent que nos gâteaux sont meilleurs. Après bien sûr, il y a des exceptions des deux côtés, des Algériennes nulles en pâtisserie et des Marocains aux doigts de fées.
Des photos pour voir lesquels sont bons ? Je ne savais pas que la technologie permettait déjà ça, je vais me mettre à la page.
En tout cas toutes les cornes de gazelle de ma famille sont friables et délicieuses, et sans avoir à les laisser reposer.
Citation
cacahuette a écrit:je n'ai pris aucune mouche je t'assure.Citation
Djemila75 a écrit:
Lol je vois que madame a pris la mouche. C'est bizarre parce-que toutes les Marocaines de mon entourage reconnaissent que nos gâteaux sont meilleurs. Après bien sûr, il y a des exceptions des deux côtés, des Algériennes nulles en pâtisserie et des Marocains aux doigts de fées.
Des photos pour voir lesquels sont bons ? Je ne savais pas que la technologie permettait déjà ça, je vais me mettre à la page.
En tout cas toutes les cornes de gazelle de ma famille sont friables et délicieuses, et sans avoir à les laisser reposer.
Je trouve ça drôle ce que tu dis c'est tout.
à la vue on peut juger un minimum . Comme tu le sens c'est une proposition comme une autre.
c'est une idée aussi J'y penserai et ménagerai le temps pour.Citation
Djemila75 a écrit:Citation
cacahuette a écrit:je n'ai pris aucune mouche je t'assure.Citation
Djemila75 a écrit:
Lol je vois que madame a pris la mouche. C'est bizarre parce-que toutes les Marocaines de mon entourage reconnaissent que nos gâteaux sont meilleurs. Après bien sûr, il y a des exceptions des deux côtés, des Algériennes nulles en pâtisserie et des Marocains aux doigts de fées.
Des photos pour voir lesquels sont bons ? Je ne savais pas que la technologie permettait déjà ça, je vais me mettre à la page.
En tout cas toutes les cornes de gazelle de ma famille sont friables et délicieuses, et sans avoir à les laisser reposer.
Je trouve ça drôle ce que tu dis c'est tout.
à la vue on peut juger un minimum . Comme tu le sens c'est une proposition comme une autre.
Tant mieux alors, je trouvais dommage que tu te fâches pour ça.
Pas de problème pour les photos, je le ferai inchAllah. Mais ce qui serait encore mieux c'est qu'on organise un après-midi dégustation avec d'autres yabies.