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besoin de vos lumieres mesdames
s
19 mai 2004 12:13
bonjour mesdames

je suis recement en france, à la region parisienne 93 et je suis encore perdue ici, et le vendredi prochain on fete l'anniversaire d'un ami francais à la maison, mais a part le couscous et le tajine je ne sais pas faire grand chose au niveau de la cuisine marocaine.
alors je me demandais si vous pouvez m'indiquer les coordonées d'un traiteur marocain qui fait de la pastilla et des gateaux marocain.

merci d'avance
et a bientot
*
19 mai 2004 12:16
salam sophia810

si tu arrive à faire du bon coucous et du bon tajine, c'est déja pas mal, c'est même super et c'est pas la moindre des choses.
Pour les adresses, personnellement je ne peux pas t'aider, j'y connais rien en traiteur en région parisienne, mais t'inquiette t'aura pas mal d'adresses des yabiladiens.

Merci, et bienvenue parmis nous smiling smiley

s
19 mai 2004 12:20
bonjour hayat

merci d'avoir repondu à mon message, oui en effet le couscous et le tajine je sais les reussir, je te ferais un couscous quand tu veux, mais comme je ne fait que ca à chaque fois qu'on a des invités j'aimerais changer un peu.
*
19 mai 2004 12:26
Salam sophia810

Si tu veux voici l'adresse d'un site web ou tu peux trouver des recettes de quelques specialités marocaines :

[www.mincom.gov.ma]

[cuisinemarocaine.free.fr]
dans celui ci, tu trouvera une recette pour faire de la pastilla aux fruit de mer

smiling smiley

s
19 mai 2004 12:34
elle est pas mal la recette de la pstilla au poisson, mais ou vais je trouver les feuilles de brik ou la ourka fraiche.
*
19 mai 2004 12:36
je pense dans les super marchés, ou dans des patisseries, enfin je crois.

i
19 mai 2004 12:37
atlass couscous tel : 01 45 41 22 22 /////// 81 r Didot 75014 Paris
noura traiteur : tel 01 47 23 02 20 ////////27 av Marceau 75116 PARIS
l'baraka traiteur : 06 11 56 53 76 et 01 48 40 02 64 //////14 av de l'Opéra 75001 Paris
renseigne toi

confusion des sentiments entre l'inné et l'acquis
i
19 mai 2004 12:38
les feuilles de brike dans les grandes surfaces
sinon ourka chez les arabes winking smiley

confusion des sentiments entre l'inné et l'acquis
19 mai 2004 12:39
sallam sophi,
lawarka tu peux la trouver chez l'arabe du coin ou ds un magasin truque, tunisien ss le nom de "bouraque" bessaha ou arraha
s
19 mai 2004 12:48
merci pour votre aide mesdames, je savais que je pouvais compter sur vous. je vais aller chercher s'il y a des arabes dans le coin ou j'habite (villemomble)
*
19 mai 2004 12:50
bonne chance sophia smiling smiley

i
19 mai 2004 12:51
dans ce cas vas voir la société générale marocaine de banques tu leur passe mon bonjour winking smiley

confusion des sentiments entre l'inné et l'acquis
K
19 mai 2004 13:03
BISSARA
HDESS

Ca les changeras smiling smiley

kARMOSS / Droits de reproduction et de diffusion réservés © kARMOSS 2004/2020.
*
19 mai 2004 13:05
bissara 3dess, ghay te9el lihom 3la l ma3ida karmoss

i
19 mai 2004 13:14
je donnerai tout pour les manger moi veuuuuuux kdkkkkkkkkkkkkkkk

confusion des sentiments entre l'inné et l'acquis
*
19 mai 2004 13:18
ana bghit ghir loubia

s
19 mai 2004 13:20
hta ana hayat, loubia j'aime mieux, si tu veux je te donne la recette pour la faire
*
19 mai 2004 13:20
oui j'aimerai bien sophia
merci khti smiling smiley

s
19 mai 2004 13:30
1/2 kilos de loubia que tu mets dans l'eau la veille
1 oingnon coupé en morceau
4 ou 5 tomates
1 concentre de tomate
persil et coriandre
huile
tahmira
sel
poivre

tu faire revenir les oignons avec l'huile, tu rajoute les tomates, les epices le concentré de tomates tu laisse cuire un moment tu rajoute l'eau et puis tu rajoute loubia et tu laisse cuire.
*
19 mai 2004 13:35
merci sophia pour la recette smiling smiley

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