Bronxdiva [ MP ] [ Ajouter à mes amis ] 27 juillet 2009 21:09 |
27 juillet 2009 21:42 |
I think some people here don't understand Arabic reading, it might be hard for them to understand. if you can post some pictures for them it will be great ok hebiba
27 juillet 2009 21:45 |

27 juillet 2009 22:05 |

27 juillet 2009 22:27 |

28 juillet 2009 10:20 |
28 juillet 2009 15:35 |
Citation
nesty a écrit:
bon, si on ne déchiffre ni le darija, ni l'anglais, la sortie est par là----------------->

no, il n'ya pas de sortie ici, on disait a BronxDiva que la plupart des Yabies ne comprennent pas l'Arabe surtout ecrit et si elle ne sait pas parler le Francais, elle pouvait ecrire avec la langue qu'elle veut mais de poster des photos pourque les Yabies comprennent mieux, je lui ai propose de m'envoyer ses photos sur mon MP mais elle ne me les a pas envoyer en plus je voulais que l'aider ni plus ni moins
28 juillet 2009 16:45 |
Citation
NYorkaise a écrit:Citation
nesty a écrit:
bon, si on ne déchiffre ni le darija, ni l'anglais, la sortie est par là----------------->
no, il n'ya pas de sortie ici, on disait a BronxDiva que la plupart des Yabies ne comprennent pas l'Arabe surtout ecrit et si elle ne sait pas parler le Francais, elle pouvait ecrire avec la langue qu'elle veut mais de poster des photos pourque les Yabies comprennent mieux, je lui ai propose de m'envoyer ses photos sur mon MP mais elle ne me les a pas envoyer en plus je voulais que l'aider ni plus ni moins
28 juillet 2009 17:01 |
de rien a khety rahe henaya qu'on doit s'exuser car c'est un forum Francophone et on ne doit pas ecrire en AnglaisCitation
nesty a écrit:Citation
NYorkaise a écrit:Citation
nesty a écrit:
bon, si on ne déchiffre ni le darija, ni l'anglais, la sortie est par là----------------->
no, il n'ya pas de sortie ici, on disait a BronxDiva que la plupart des Yabies ne comprennent pas l'Arabe surtout ecrit et si elle ne sait pas parler le Francais, elle pouvait ecrire avec la langue qu'elle veut mais de poster des photos pourque les Yabies comprennent mieux, je lui ai propose de m'envoyer ses photos sur mon MP mais elle ne me les a pas envoyer en plus je voulais que l'aider ni plus ni moins
Ok, pour ma part, je parle le darija mais pour l'écrire ou le lire, c'est toujours difficile!
merci pour l'explication!
et je crois BronxDiva peut ecrire en Francais aussi car j'ai vu sa recette en Francais tebarekAllah 3liha
mm si elle est ici depuis l'age de 16 ans, d'apres ce qu'elle a dit
28 juillet 2009 20:58 |

30 juillet 2009 00:39 |
, tu aurais pas une recette des msemen aussi

30 juillet 2009 04:02 |
Citation
tikiwiki a écrit:
coucou Bronxdiva
J'ai essaye ta recette today![]()
c'etait trop bon mes baghrir c pour la premiere fois je les reussi!!!![]()
dorenavant je vais essayer toutes tes recettes, tu aurais pas une recette des msemen aussi
![]()
Merciii et tbark alah 3lik



alors la, maghadache tefelety, on veut des photos Tikiwiki, ici tt les Hadeguates montrent des photos de leur plats qu'elles preparent, c'est ton tour ma belle et on attends tjs notre grande chef BronxDiva


30 juillet 2009 10:49 |




lol) 
30 juillet 2009 15:11 |
ce n'est pas grave, allahoma 4 beghrirates wala rien, yallah a la petite des hadeguates, on veut des photos, moi aussi, je fais des catastrophes et je les poste, on ne fait p-as de concours, on partage!Citation
tikiwiki a écrit:
emm emm![]()
j'ai pas d'apareil photoooo![]()
sorryyyyyy
et en tout cas j'aurai honte de poster les photos je n'ai prepare' que 4 baghrirates ( comme j'habite seulelol)

30 juillet 2009 15:21 |
miam miam miam
30 juillet 2009 16:53 |
Merci bcp (je suis contente car tu as aime ma recette ) 
30 juillet 2009 17:01 |
Citation
Bronxdiva a écrit:
tikiwiki,Merci bcp (je suis contente car tu as aime ma recette )
New Yorker , show me how to post the pics and I will do so .
Prep. Durée: 45 minutes
Temps de cuisson: 5-10 minutes de chaque côté à feu doux
Ingrédients:
2 tasses de farine
1 tasse de semoule
3 / 4 tasse d'huile
3 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de levure sèche
1-2 tasses d'eau tiède (selon la qualité de l'absorption de votre farine)
Étapes:
Étapes à suivre pour faire la pâte:
1 - Mélanger tous les ingrédients secs (farine, semoule, le sel, le sucre et la levure)
2 - Ajouter lentement l'eau et travailler la pâte jusqu'à ce que vous êtes en mesure de créer une boule avec la pâte
3 - Si vous êtes le pétrissage de la pâte à la main, l'utilisation énergétique et rapide des accidents vasculaires cérébraux.Pétrir pendant 20 minutes tout en ajoutant de l'eau jusqu'à obtenir une pâte élastique.
4 - Vous pouvez utiliser une machine à pétrir pour accélérer le processus. Mettre la pâte en boule de la machine automatiquement et pétrir pour les 10 prochaines minutes tout en ajoutant de l'eau.
5 - Faire de petites boules avec la pâte (de la taille de balles de golf) et laissez la pâte reposer pendant 20 minutes.
Note: la quantité d'eau nécessaire dépend de la qualité de l'absorption de la farine que vous utilisez. le but est d'obtenir à la fin, un élastique et mallaeable pâte. si votre pâte est trop collante, ajouter un peu de farine, si elle est trop dure, ajouter de l'eau et continuer à pétrir il.
Les étapes pour plier les Msemmen:
6 - Mélangez le beurre fondu avec l'huile.
7 - Diffuser une partie de l'huile / le mélange de beurre sur une surface plane. Prenez une boule de pâte et aplatissez-le avec vos mains. Garder l'étirement en douceur de la pâte jusqu'à ce que vous obteniez une mince cercle de pâte. Pliez le cercle en un carré comme montré dans la vidéo.
Étapes à suivre pour la cuisson des Msemmen:
8 - propagation doucement la pâte avec les doigts carré jusqu'à ce que vous obtenez un carré de pâte fine.
7 - Sur feu doux, faire cuire les Msemmen 5-10 minutes de chaque côté.
iwa bssaha w Raha !!

30 juillet 2009 17:13 |
lola1234, rahe ghire BronxDiva est entrain de citer a titiwiki comment faire les msemens.Citation
lola1234 a écrit:Citation
Bronxdiva a écrit:
tikiwiki,Merci bcp (je suis contente car tu as aime ma recette )
New Yorker , show me how to post the pics and I will do so .
Prep. Durée: 45 minutes
Temps de cuisson: 5-10 minutes de chaque côté à feu doux
Ingrédients:
2 tasses de farine
1 tasse de semoule
3 / 4 tasse d'huile
3 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de levure sèche
1-2 tasses d'eau tiède (selon la qualité de l'absorption de votre farine)
Étapes:
Étapes à suivre pour faire la pâte:
1 - Mélanger tous les ingrédients secs (farine, semoule, le sel, le sucre et la levure)
2 - Ajouter lentement l'eau et travailler la pâte jusqu'à ce que vous êtes en mesure de créer une boule avec la pâte
3 - Si vous êtes le pétrissage de la pâte à la main, l'utilisation énergétique et rapide des accidents vasculaires cérébraux.Pétrir pendant 20 minutes tout en ajoutant de l'eau jusqu'à obtenir une pâte élastique.
4 - Vous pouvez utiliser une machine à pétrir pour accélérer le processus. Mettre la pâte en boule de la machine automatiquement et pétrir pour les 10 prochaines minutes tout en ajoutant de l'eau.
5 - Faire de petites boules avec la pâte (de la taille de balles de golf) et laissez la pâte reposer pendant 20 minutes.
Note: la quantité d'eau nécessaire dépend de la qualité de l'absorption de la farine que vous utilisez. le but est d'obtenir à la fin, un élastique et mallaeable pâte. si votre pâte est trop collante, ajouter un peu de farine, si elle est trop dure, ajouter de l'eau et continuer à pétrir il.
Les étapes pour plier les Msemmen:
6 - Mélangez le beurre fondu avec l'huile.
7 - Diffuser une partie de l'huile / le mélange de beurre sur une surface plane. Prenez une boule de pâte et aplatissez-le avec vos mains. Garder l'étirement en douceur de la pâte jusqu'à ce que vous obteniez une mince cercle de pâte. Pliez le cercle en un carré comme montré dans la vidéo.
Étapes à suivre pour la cuisson des Msemmen:
8 - propagation doucement la pâte avec les doigts carré jusqu'à ce que vous obtenez un carré de pâte fine.
7 - Sur feu doux, faire cuire les Msemmen 5-10 minutes de chaque côté.
iwa bssaha w Raha !!
c quoi ca ?

30 juillet 2009 21:57 |
30 juillet 2009 22:01 |
30 juillet 2009 22:14 |
30 juillet 2009 22:32 |
Citation
Bronxdiva a écrit:
hadak akhtiti L3ssal ( miel , honey fait a la maison avec le sucre et le citron )
[free0.hiboox.com]

30 juillet 2009 23:31 |




Bronxdiva



tu es un amour
j'ai un peu peur la
Citation
Bronxdiva a écrit:
tikiwiki,Merci bcp (je suis contente car tu as aime ma recette )
New Yorker , show me how to post the pics and I will do so .
Prep. Durée: 45 minutes
Temps de cuisson: 5-10 minutes de chaque côté à feu doux
Ingrédients:
2 tasses de farine
1 tasse de semoule
3 / 4 tasse d'huile
3 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de levure sèche
1-2 tasses d'eau tiède (selon la qualité de l'absorption de votre farine)
Étapes:
Étapes à suivre pour faire la pâte:
1 - Mélanger tous les ingrédients secs (farine, semoule, le sel, le sucre et la levure)
2 - Ajouter lentement l'eau et travailler la pâte jusqu'à ce que vous êtes en mesure de créer une boule avec la pâte
3 - Si vous êtes le pétrissage de la pâte à la main, l'utilisation énergétique et rapide des accidents vasculaires cérébraux. Pétrir pendant 20 minutes tout en ajoutant de l'eau jusqu'à obtenir une pâte élastique.
4 - Vous pouvez utiliser une machine à pétrir pour accélérer le processus. Mettre la pâte en boule de la machine automatiquement et pétrir pour les 10 prochaines minutes tout en ajoutant de l'eau.
5 - Faire de petites boules avec la pâte (de la taille de balles de golf) et laissez la pâte reposer pendant 20 minutes.
Note: la quantité d'eau nécessaire dépend de la qualité de l'absorption de la farine que vous utilisez. le but est d'obtenir à la fin, un élastique et mallaeable pâte. si votre pâte est trop collante, ajouter un peu de farine, si elle est trop dure, ajouter de l'eau et continuer à pétrir il.
Les étapes pour plier les Msemmen:
6 - Mélangez le beurre fondu avec l'huile.
7 - Diffuser une partie de l'huile / le mélange de beurre sur une surface plane. Prenez une boule de pâte et aplatissez-le avec vos mains. Garder l'étirement en douceur de la pâte jusqu'à ce que vous obteniez une mince cercle de pâte. Pliez le cercle en un carré comme montré dans la vidéo.
Étapes à suivre pour la cuisson des Msemmen:
8 - propagation doucement la pâte avec les doigts carré jusqu'à ce que vous obtenez un carré de pâte fine.
7 - Sur feu doux, faire cuire les Msemmen 5-10 minutes de chaque côté.
iwa bssaha w Raha !!
31 juillet 2009 22:22 |
2 " l'utilisation énergétique et rapide des accidents vasculaires cérébraux"
1 août 2009 01:29 |
1 août 2009 04:56 |
Citation
bent lablade a écrit:
voila mes bghrir recette avec photo
[www.hiboox.fr]
Ingrédient
- 2 verres à thé de semoule fine
- 2 verres à thé de farine
- 2 oeufs
- 2 sachets de levure
- 1 cuillère à soupe de levure boulangère
- 1 verre à thé de lait
- l'eau tiède
Préparation
dans un grand saladier mettez la farine et le semoule puis metter tous les ingredient et aprés l'eau suffisant et mélanger bien le tous avec vous main après battez tous avec mixeur elctrique pui mettre tous dans un boite et fermer dans un endroit chaud et laisser jusqu'a ce qu'il sera double de volume
réchauffez le poêle Tefal sur un feux moyen et mettre a l'aide d'une louche un quantité suffisante et laisser cuire
BentLablad, je n'oublierai jamais tes beghrirs a khety, tebarekAllah 3lik, hadik bastilla, wala cake..o zid o zid
1 août 2009 20:02 |
Citation
bent lablade a écrit:
voila mes bghrir recette avec photo
[www.hiboox.fr]
Ingrédient
- 2 verres à thé de semoule fine
- 2 verres à thé de farine
- 2 oeufs
- 2 sachets de levure
- 1 cuillère à soupe de levure boulangère
- 1 verre à thé de lait
- l'eau tiède
Préparation
dans un grand saladier mettez la farine et le semoule puis metter tous les ingredient et aprés l'eau suffisant et mélanger bien le tous avec vous main après battez tous avec mixeur elctrique pui mettre tous dans un boite et fermer dans un endroit chaud et laisser jusqu'a ce qu'il sera double de volume
réchauffez le poêle Tefal sur un feux moyen et mettre a l'aide d'une louche un quantité suffisante et laisser cuire
2 août 2009 17:51 |
Citation
tikiwiki a écrit:
Salam bent Lablad
tbark allah 3lik tes baghrir aussi kaychahiw miam miam
j'aimerai bien essayer ta recette mais je ne sais pas combien d'eau faut mettre, est ce que tu peux nous dir stp exactement combien de verre?
inchallah je vais l'essayer![]()
merciii![]()
Citation
bent lablade a écrit:
voila mes bghrir recette avec photo
[www.hiboox.fr]
Ingrédient
- 2 verres à thé de semoule fine
- 2 verres à thé de farine
- 2 oeufs
- 2 sachets de levure
- 1 cuillère à soupe de levure boulangère
- 1 verre à thé de lait
- l'eau tiède
Préparation
dans un grand saladier mettez la farine et le semoule puis metter tous les ingredient et aprés l'eau suffisant et mélanger bien le tous avec vous main après battez tous avec mixeur elctrique pui mettre tous dans un boite et fermer dans un endroit chaud et laisser jusqu'a ce qu'il sera double de volume
réchauffez le poêle Tefal sur un feux moyen et mettre a l'aide d'une louche un quantité suffisante et laisser cuire
2 août 2009 20:17 |
Citation
bent lablade a écrit:Citation
tikiwiki a écrit:
Salam bent Lablad
tbark allah 3lik tes baghrir aussi kaychahiw miam miam
j'aimerai bien essayer ta recette mais je ne sais pas combien d'eau faut mettre, est ce que tu peux nous dir stp exactement combien de verre?
inchallah je vais l'essayer![]()
merciii![]()
Citation
bent lablade a écrit:
voila mes bghrir recette avec photo
[www.hiboox.fr]
Ingrédient
- 2 verres à thé de semoule fine
- 2 verres à thé de farine
- 2 oeufs
- 2 sachets de levure
- 1 cuillère à soupe de levure boulangère
- 1 verre à thé de lait
- l'eau tiède
Préparation
dans un grand saladier mettez la farine et le semoule puis metter tous les ingredient et aprés l'eau suffisant et mélanger bien le tous avec vous main après battez tous avec mixeur elctrique pui mettre tous dans un boite et fermer dans un endroit chaud et laisser jusqu'a ce qu'il sera double de volume
réchauffez le poêle Tefal sur un feux moyen et mettre a l'aide d'une louche un quantité suffisante et laisser cuire
Salam
Allah yebrk fik ou yetwale liya 3oumrak merci netiya moulat lkhaire c ps de tous difficile![]()
Pour la quantité d'eau tu met a peut pret 2 grand verre d'eau ou bien 4 verre a thé d'eau par ce que moi je met 3ini mizani et sa dépend de la farine et semoule il y a qui absorbe l'eau donc madirhche jari bezafe la prochaine fois avant de le cuire je vais mettre une photo Incha Allah
Bonne courage

moi aussi je travaille avec 3iny o mizani, je ne sais pas dire les proportions exactes! cad je n'ai pas de regle a suivre!
2 août 2009 20:48 |
Citation
NYorkaise a écrit:Citation
bent lablade a écrit:Citation
tikiwiki a écrit:
Salam bent Lablad
tbark allah 3lik tes baghrir aussi kaychahiw miam miam
j'aimerai bien essayer ta recette mais je ne sais pas combien d'eau faut mettre, est ce que tu peux nous dir stp exactement combien de verre?
inchallah je vais l'essayer![]()
merciii![]()
Citation
bent lablade a écrit:
voila mes bghrir recette avec photo
[www.hiboox.fr]
Ingrédient
- 2 verres à thé de semoule fine
- 2 verres à thé de farine
- 2 oeufs
- 2 sachets de levure
- 1 cuillère à soupe de levure boulangère
- 1 verre à thé de lait
- l'eau tiède
Préparation
dans un grand saladier mettez la farine et le semoule puis metter tous les ingredient et aprés l'eau suffisant et mélanger bien le tous avec vous main après battez tous avec mixeur elctrique pui mettre tous dans un boite et fermer dans un endroit chaud et laisser jusqu'a ce qu'il sera double de volume
réchauffez le poêle Tefal sur un feux moyen et mettre a l'aide d'une louche un quantité suffisante et laisser cuire
Salam
Allah yebrk fik ou yetwale liya 3oumrak merci netiya moulat lkhaire c ps de tous difficile![]()
Pour la quantité d'eau tu met a peut pret 2 grand verre d'eau ou bien 4 verre a thé d'eau par ce que moi je met 3ini mizani et sa dépend de la farine et semoule il y a qui absorbe l'eau donc madirhche jari bezafe la prochaine fois avant de le cuire je vais mettre une photo Incha Allah
Bonne courage
merci a zinemoi aussi je travaille avec 3iny o mizani, je ne sais pas dire les proportions exactes! cad je n'ai pas de regle a suivre!
