Le safran, l’or rouge des intermédiaires plus que des agriculteurs
Economie |
Publié 15.10.2017 à 17h30
Dans la région de Taliouine-Taznakht, l’épice, dont la culture est l’apanage des femmes, profite surtout aux commerciaux. C’est sans compter que le salaire des agricultrices est tributaire de la volatilité des prix du safran sur le marché mondial.