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IdjissKebdani a écrit:
Salam,
Qu'appelles tu en sauce?
Quel morceau de boeuf comptes tu utiliser ?
Moi je fais souvent rôti au four que j'accompagne de haricots verts et d'une purée maison.
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IdjissKebdani a écrit:
Salam,
Qu'appelles tu en sauce?
Quel morceau de boeuf comptes tu utiliser ?
Moi je fais souvent rôti au four que j'accompagne de haricots verts et d'une purée maison.
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Gameuse; a écrit:
J'aime bien la blanquette de veau .
Mais la j'ai sorti du bœuf.
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~Ambre~ a écrit:
Flûte!
Alors boeuf bourguignon aux haricots verts!
Tu peux évidemment et il le faut y ajouter d'autres légumes, comme crottes et pommes de terre et les épices nécessaires et feuilles de laurier pour parfumer ton plat.
C'est différent de la blanquette que j'apprécie également, mais c'est bon aussi.
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Gameuse; a écrit:
A la gamelle,avec des morceaux qui se cuisent 2h environ, je fais habituellement revenir dans les oignons ail épices cmtomztes carottes en rondelles,je couvre d'eau,je rajoute sauce tomate pommes de terre et haricots verts.
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Gameuse; a écrit:
A la gamelle,avec des morceaux qui se cuisent 2h environ, je fais habituellement revenir dans les oignons ail épices cmtomztes carottes en rondelles,je couvre d'eau,je rajoute sauce tomate pommes de terre et haricots verts.
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IdjissKebdani a écrit:
Ah OK, c'est une marmita ça chez moi.
Essaie au four , tu incises ton morceau de viande et tu y mets de l'ail dans chaque incision et tu y rajoute juste un peu de beurre les 10 premières minutes et tu l'arrose régulièrement jusqu'à ta cuisson désirée, à la fin tu sale un peu.
Tu m'en diras des nouvelles !
Ça me donne faim là
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IdjissKebdani a écrit:
Ah OK, c'est une marmita ça chez moi.
Essaie au four , tu incises ton morceau de viande et tu y mets de l'ail dans chaque incision et tu y rajoute juste un peu de beurre les 10 premières minutes et tu l'arrose régulièrement jusqu'à ta cuisson désirée, à la fin tu sale un peu.
Tu m'en diras des nouvelles !
Ça me donne faim là
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IdjissKebdani a écrit:
Ah OK, c'est une marmita ça chez moi.
Essaie au four , tu incises ton morceau de viande et tu y mets de l'ail dans chaque incision et tu y rajoute juste un peu de beurre les 10 premières minutes et tu l'arrose régulièrement jusqu'à ta cuisson désirée, à la fin tu sale un peu.
Tu m'en diras des nouvelles !
Ça me donne faim là
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