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Ouzala a écrit:
Salam
Moi j'aurai plutot dit de les cuire avant et de les congeler après
Ensuite il suffit de laisser décongeler tranquilemet puis tu passe au four pour réchauffer
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yanissa a écrit:
Pour éviter que les briouats ne soient mous un fois décongelé, il suffit de juste les préparer et de ne pas les cuire - frire.
Vous préparez vos briouats et au fur et à mesure vous sortez la quantité souhaitée et vous cuisez. Ils sont toujours frais, comme si vous veniez de préparez la farce et de les faire.
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transporteur75 a écrit:
une idée de briout au fromage de chèvre doux.
Vous badigeonnez juste les feuilles avec du miel et pour la farce c'est simplement du fromage de chèvre et qq herbes. Un pur délice
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ma-casablanca a écrit:
Kennza dans quel état va etre ton baghrir et briouts sucrés et salés ces truc ce mange frais, par contre je fais comme toi pour la harira la veille du premier jour de Ramadan je prépare une très grande marmite et je la congèle et les repas je fais ça le week-end, j'achète aussi des trucs facile comme grillade kefta je ne fais pas tout le temps des tagines.
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ok merci
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