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bent lablade a écrit:Citation
NYorkaise a écrit:
persil, c'est la 1ere fois que je l'entendsje sais que dans harira OUI,bon, c'est qlq chose que j'apprends de new, est ce que c'est une region specific au Maroc ou on l'utilize? je sais casa/rabat/shamal, ils ne l'utilisent pas et Allah ou3lem
Salam
Le persil (kazboure et me3dnousse) tu le fait comme bouquet tu le laisse juste jahde li yetl9e fe mer9a et tu le enlever voilà a zine a rabat en le fait commeça
leyouma rani dayekha, je me suis confondu avec kerafess, celery, c'est pour ca j'ai dis on l'utilize fel harira
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NYorkaise a écrit:Citation
bent lablade a écrit:Citation
NYorkaise a écrit:
persil, c'est la 1ere fois que je l'entends
Salam
Le persil (kazboure et me3dnousse) tu le fait comme bouquet tu le laisse juste jahde li yetl9e fe mer9a et tu le enlever voilà a zine a rabat en le fait commeça
BENTlablad!
siri a khety, Allah ye3tik matemenity
oui persil, moi aussi je l'utilize et je le laisse, il y'a qlq membres de ma famille ki le mange, ils l'adorent
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bent lablade a écrit:Citation
goldenstar a écrit:
pr aicha :
c vrai kil ya diferrentes recettes pr preparer le couscous ..ms g jamais vu un couscous avec du celeri !!
sinn, moi je mets pas du beurre pr la semoule a la fin ms plutot un peu d huile d olive et un peu de smen ds la sauce !!!miam miam ..mon mari n aime pas trop le smen ms j en mets qd m un petit peu !!
Salam
c vrai a khti meme le persil en le met en bouquet aprés la cuissan en l'enleve
daba 3ade 3reft menin jate tarejama
Goldenstar galet celery=krafess iwa netiya terejemeti celery be persil, iwa chety netya li deoukhetyny a sahebty
no problemCitation
NYorkaise a écrit:Citation
bent lablade a écrit:Citation
goldenstar a écrit:
pr aicha :
c vrai kil ya diferrentes recettes pr preparer le couscous ..ms g jamais vu un couscous avec du celeri !!
sinn, moi je mets pas du beurre pr la semoule a la fin ms plutot un peu d huile d olive et un peu de smen ds la sauce !!!miam miam ..mon mari n aime pas trop le smen ms j en mets qd m un petit peu !!
Salam
c vrai a khti meme le persil en le met en bouquet aprés la cuissan en l'enleve
kandirouhoume fe lharira 
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bent lablade a écrit:
choufi nyourkize bache nkhtemou hade discution j répondu a goldnstar et je sais que cilrey machi le persil rani 3arfa ache kangoule ana 9etlini ou matghniniche
j jamais vue un couscous avec lkrafsse
j jamais vue une harira sans krafsse
the case is closed
chukran la matila laki ya oukhetaheCitation
bent lablade a écrit:
choufi nyourkize bache nkhtemou hade discution j répondu a goldnstar et je sais que cilrey machi le persil rani 3arfa ache kangoule ana 9etlini ou matghniniche
j jamais vue un couscous avec lkrafsse
j jamais vue une harira sans krafsse
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aicha a écrit:Citation
bent lablade a écrit:
choufi nyourkize bache nkhtemou hade discution j répondu a goldnstar et je sais que cilrey machi le persil rani 3arfa ache kangoule ana 9etlini ou matghniniche
j jamais vue un couscous avec lkrafsse
j jamais vue une harira sans krafsse
va semer ton sem ailleur! bent leblade!!! si tu n'en a jamais vu c'est ton probléme je fait ma harira et mon couscous comme je veut !
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bent lablade a écrit:Citation
aicha a écrit:Citation
bent lablade a écrit:
choufi nyourkize bache nkhtemou hade discution j répondu a goldnstar et je sais que cilrey machi le persil rani 3arfa ache kangoule ana 9etlini ou matghniniche
j jamais vue un couscous avec lkrafsse
j jamais vue une harira sans krafsse
va semer ton sem ailleur! bent leblade!!! si tu n'en a jamais vu c'est ton probléme je fait ma harira et mon couscous comme je veut !
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rajaouia a écrit:Citation
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aicha a écrit:Citation
bent lablade a écrit:
choufi nyourkize bache nkhtemou hade discution j répondu a goldnstar et je sais que cilrey machi le persil rani 3arfa ache kangoule ana 9etlini ou matghniniche
j jamais vue un couscous avec lkrafsse
j jamais vue une harira sans krafsse
va semer ton sem ailleur! bent leblade!!! si tu n'en a jamais vu c'est ton probléme je fait ma harira et mon couscous comme je veut !
salam
nti malki mesmouma
li baghi y dir hta za3ter ghir khali
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dyaa86 a écrit:
toutes les recettes sont bonnes tbark allah
mes astuces à moi , enfin celles de mama et mima
vaut mieux ne pas mettre les tomates , gout acide
-pour le potiron , si vous voulez melanger couscous sbe3 khdari et tfaya en meme temps : les couper en petits morceaux les faire revenir dans l huile végétale , un peu de sel .ajouter du sucre pour " confier " ,poudre cannelle .
-le secret de mami et mima : prendre un peu de sauce dans un petite casserole apres cuisson , mettre 2 gousses d ail bien ecrasées , laisser bouillir , ajouter à toute la sauce
- pour faire mélange couscous légumes et tfaya : en plus des potiron qu on va servir sucrées au lieu des grands morceaux , prendre 2 oignons , faire revenir dans un peu de sauce du couscous, sel,poivre, cannelle , une fois dorés ajouter les raisins secs , sucre
présentation : legumes , apres les potirons , les oignons confis
j espere que vous avez compris ce que je vous ai écrit
bon couscous
bisou
c'est original
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