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salam alikom,

En fait, d'habitude quand je voulais faire des légumes, je les faisais ou sautés à l'eau ou à la vapeur et aujourd'hui, j'ai fait un essai sans eau ni vapeur !

Comment ?

- J'ai coupé tous mes légumes en morceaux : pommes de terre, carottes, oignons, chou vert, une tomate...J'ai ajouté du sel, poivre et un peu de curry. J'ai arrosé d'huile d'olive, bien mélangé et j'ai mis dans un wok et laissé cuire à couvert en remuant de temps en temps...En une demie heure c'était déjà cuit et sans que je n'aies besoins de mettre la moindre goûte d'eau !

Qui dis mieux ?

Heuuu Qui y'a t'il de si extraordinaire dans cette recette??? Le wok existe dja depuis un moment, et est reconnu pour sa cuisson sans huile ni mm eau... donc conseillé pour toutes celles qui voudraient cuisiner régime

felicitation mais c vrai que c'est pas une decouverte pour tout le monde

bravo ma fille alors ta enfin trouver le miracle de la cuisine asiatique,le fameux wok,tu sais que tu peux cuire aussi du polet é de la viande aussi sur le méme wok.

a la prochaine découverte (tm)

Oui, et comme je suis visiblement, la dernière à le savoir, je vous prie de me mettre au courant de toutes vos découvertes sur ce post même afin de m'éviter des Hchoumates comme celle-ci

Citation
ambassadrice! a écrit:
Oui, et comme je suis visiblement, la dernière à le savoir, je vous prie de me mettre au courant de toutes vos découvertes sur ce post même afin de m'éviter des Hchoumates comme celle-ci

oh t trop mimi

mdrrrrrrrrr(tm)
tinkiete pas moi aussi jétais pas vrément au courant du systeme du wok

on é la pour apprendre apres tout



Modifié 1 fois. Dernière modification le 01/11/07 18:44 par flora12.

vraiment une decouverte celle la MDR
mais tu sais, je te dirai BRAVO pacque l'essenciel cé d'essayé pour mieux apprendre

Citation
ambassadrice! a écrit:
Oui, et comme je suis visiblement, la dernière à le savoir, je vous prie de me mettre au courant de toutes vos découvertes sur ce post même afin de m'éviter des Hchoumates comme celle-ci

Ben...non !!! figure toi que moi non plus je ne savais pas que le wok servait à cuisiner sans eau

pourtant j'en ai un mais je m'en sert comme gamila

Citation
organza2007 a écrit:

Citation
ambassadrice! a écrit:
Oui, et comme je suis visiblement, la dernière à le savoir, je vous prie de me mettre au courant de toutes vos découvertes sur ce post même afin de m'éviter des Hchoumates comme celle-ci

Ben...non !!! figure toi que moi non plus je ne savais pas que le wok servait à cuisiner sans eau

pourtant j'en ai un mais je m'en sert comme gamila

salam

Moi pareil je le savais pas, merci pour l'info!!! Tas pas à en rougir, c'est comme ça qu'on apprend

salam que veux tu y en a qui croivent tout savoir et aime prendre de haut alors que toi t est farrhan de partager quelquechose mais on joue les rabat joie, moi je te remercie y en a qui le savent pas

pas dhuile non plus?

Si un peu quand même

salam alikom,

En fait, d'habitude quand je voulais faire des légumes, je les faisais ou sautés à l'eau ou à la vapeur et aujourd'hui, j'ai fait un essai sans eau ni vapeur !

Comment ?

- J'ai coupé tous mes légumes en morceaux : pommes de terre, carottes, oignons, chou vert, une tomate...J'ai ajouté du sel, poivre et un peu de curry. J'ai arrosé d'huile d'olive, bien mélangé et j'ai mis dans un wok et laissé cuire à couvert en remuant de temps en temps...En une demie heure c'était déjà cuit et sans que je n'aies besoins de mettre la moindre goûte d'eau !

Citation
eaudouce5 a écrit:
pas dhuile non plus?

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ambassadrice! a écrit:
salam alikom,

En fait, d'habitude quand je voulais faire des légumes, je les faisais ou sautés à l'eau ou à la vapeur et aujourd'hui, j'ai fait un essai sans eau ni vapeur !

Comment ?

- J'ai coupé tous mes légumes en morceaux : pommes de terre, carottes, oignons, chou vert, une tomate...J'ai ajouté du sel, poivre et un peu de curry. J'ai arrosé d'huile d'olive, bien mélangé et j'ai mis dans un wok et laissé cuire à couvert en remuant de temps en temps...En une demie heure c'était déjà cuit et sans que je n'aies besoins de mettre la moindre goûte d'eau !

Qui dis mieux ?

et bein c'est bete mais les légumes lachent de l'eau à la cuisson justement pour garder le gout des aliments faut en mettre très peu d'eau, le meilleur c'est d'utiliser un diffuseur en dessous de ton récipient de cuisson la t'es sur qu'avec un peu d'eau et une cuisson à feu doux et bien je te dis tu te lèches les doigts après miam miam

j'espère que tu voulais pas envoyer ta trouvaille au guiness des records

salut
excusez moi mais c koi un wok?

Citation
siwsiw a écrit:
salut
excusez moi mais c koi un wok?

salut siwsiw,

un wok c'est un ustensile de cuisine asiatique :

[www.cuisinstore.com]