salam ce soir il me reste de la viande hachées, je souhaite faire quelque choses de différents que les boulettes à la sauce tomates. avez vous une recette à me proposer svp???
tu peux en farcir des tomates avec du riz ou bien les faire cuire en boudins a la poele,laisser refroidir et enfaire des cigares en feuilles de brick une sauce bolognaise un hachis parmentier brick de kefta et vermicelles chinoises lasagnes ou bien comme un tagine, avec des legumesau choix
crepes a la viande hache crepes 1/4 l de lait+ 2 oeufs +un peu sel +un peu du poivre +une c.a.s beurre fondu+ 80g farine Pour la farce 3 cuillere du champignons coupe en des (moi je fait plus de 3c) + 1 oignon dore + 200g viande hache epice+ sel+ poivre +1/4 c.a.c cumin+ 1/4c.a.c poivre rouge melanger dans une pole les ingredients et laisser mijoter à feu doux pour decorer 100g frommage rappe alors prend une crepe et fait une couche de farce puis une autre pate a crepe et un peu de farce, rouler et coupe puis decorer par fromage, met dans le four pendant 5 min et voila c tres bon
chargement...
+ 
