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je veux faire de super beau et super bons macaron a la pistache!
malikabb [ MP ]
17 décembre 2008 23:55
salam

javais deja poster sur les macarons, jetais fier a lepoque mais voila jai gouté ceux dune dame et ils etaient.......super bon et tres beaux!

mon challenge de la semaine faire des macarons a la pistache et les offrir a mes parents chez moi mais faut kils soient bons....

aussi je depose ici la recette, si vous avez des "trucs" en plus, des astuces pour bien reussir, merci de men faire part Smiling Smiley

je vous dirais ce que ça a donné Smiling Smiley
malikabb [ MP ]
18 décembre 2008 00:04
salam

jai oublier la recette mdr


[www.puregourmandise.com]
aichamicha [ MP ]
18 décembre 2008 00:06
salam malikabb Smiling Smiley je n'en ai jamais fait mais tu m'en donne envie, surtout apres avoir vu ce lien [www.puregourmandise.com]
la seule astuce que je peut te donner, c'est de mettre du sirop de pistache, vendu au rayon produit arabe de géant casino, il est très bon et donne vraiment un goût pistache aux gâteaux thumbs up
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
Pti'Sem [ MP ]
18 décembre 2008 00:06
Citation
malikabb a écrit:
salam

jai oublier la recette mdr


[www.puregourmandise.com]

salam,

mdrrrr

bah ça commence bien Grinning smiley

pourvu que t'oublie pas de mettre la farine Oups

je rigole Tongue sticking out smiley
Et le pire des ignorants est celui qui ignore qu'il est ignorant.
malikabb [ MP ]
18 décembre 2008 00:15
mdr malika

salam aicha
je vais te donner, si tu souhaite les realiser, les astuces de la dame dont jai parler: bien battre les oeufs en neige il faut vraiment qu'il soit " dur" ( le signe evoqué sur le site est important, a savoir un effet "bec d'oiseau"Winking smiley et bien laisser reposer avant de faire cuire
par contre je t'avoue ne pas trop saisir la derniere astuce:7. Déposer la plaque de macarons sur 2 autres plaques identiques vides. Enfourner pour 12 minutes à 150°C. (15 à 20 minutes pour des macarons plus gros)
- cette technique de superposer 3 plaques à pâtisserie dont seule celle du haut porte des macarons est importante : elle permet aux macarons de gonfler en formant la petite collerette de dentelle à leur base ! -

concretement on fait quoi lol et ça marche vraiment??? jai pas trois plaques moi..

la derniere chose ki me chiffone mais je vais pas respecter cest que pour le fondant de pistache, il est ecris:. Mélanger le tout ensuite et porter à 85 degrés avec une sonde culinaire mais franchement jvais faire au feeling car pas le gout dacheter un thermometre

voila
franchement ils etaient trop beaux et bons les macarons.. jaimerais trop faire pareil mais je sent la mauvaise surprisesGrinning smiley
kadija6 [ MP ]
18 décembre 2008 10:05
pourquoi t a fai ca?

pourquoi???? Censored

j ai plus qu une seul envie !!!

d aller m acheter une poche pour essayer ( j ai bien di essayer parce que ca a l air bien sportif tous ca) d en faire!!!!
nawal74 [ MP ]
18 décembre 2008 10:11
salam

tu peux regarder sur le blog de mercotte
c est la reine des macarons lol
pseudo2009 [ MP ]
18 décembre 2008 16:55
Citation
kadija6 a écrit:
pourquoi t a fai ca?

pourquoi???? Censored

j ai plus qu une seul envie !!!

d aller m acheter une poche pour essayer ( j ai bien di essayer parce que ca a l air bien sportif tous ca) d en faire!!!!

achètes les c'est plus simple Tongue sticking out smiley
santita [ MP ]
18 décembre 2008 17:51
tu veux ma recette? macarons réussis à tt les coups
malikabb [ MP ]
18 décembre 2008 19:34
Citation
santita a écrit:
tu veux ma recette? macarons réussis à tt les coups


OUI JE VEUX BIEN Smiling Smiley cest gentilYawning smiley
santita [ MP ]
18 décembre 2008 19:47
Smiling Smiley rdv aux champs Elysées, boutique "la durée", ils font les meilleurs macarons du monde entier, succès garanti.
et si t'es pas de paris, ils ont une boutique en ligne, tes macarons en 24h chez toi, tous frais Smiling Smiley)))
filfil [ MP ]
19 décembre 2008 13:14
le prix aussi es bo je suppose
santita [ MP ]
19 décembre 2008 14:15
ohhhh ça vaaaaaaa ça va, c un peu cher mais troppppppppp bon, et puis on achète pas des macarons tous les jours, surtout pas ceux de la durée
kadija6 [ MP ]
19 décembre 2008 14:56
Citation
Lamariée2009 a écrit:
Citation
kadija6 a écrit:
pourquoi t a fai ca?

pourquoi???? Censored

j ai plus qu une seul envie !!!

d aller m acheter une poche pour essayer ( j ai bien di essayer parce que ca a l air bien sportif tous ca) d en faire!!!!

achètes les c'est plus simple Tongue sticking out smiley

trop tard j ai acheté la poche!

je vai essayer je me sens d humeur cuisiniere!
Pti'Sem [ MP ]
20 décembre 2008 22:58
Salam,

malikabb n'oublie pas les photos Chef
Et le pire des ignorants est celui qui ignore qu'il est ignorant.
marokhasna1 [ MP ]
20 décembre 2008 23:37
salam

aaah ca donne envie !

mais preparation tropcomplexe je trouve.
Mok Ya Mok !
malikabb [ MP ]
20 décembre 2008 23:58
salam les filles

bon jai essayer

ça a donner qqchose dassez jolis et bons mes macarons etaient fissuré sa ma venere lool!!!!

la garniture alalaaaaaa cest trop un delice!

je dois reprendre qq points comme le fait de melanger sans etre trop energique les blancs doeufs montés en neige et la poudre
je dois etre plus patiente concernant la cuisson et trouver le bon temps compte tenu de mon four

je recommencer demain ou jeudi inchallah et si sa le fait jmettrai les foto sur le site inchallah sinon non mdr


bisous
kadija6 [ MP ]
22 décembre 2008 10:28
Salam

je m y suis essayé

et ben on ne m y reprendra pas!!

les macarons maison c fini! j en acheterai dans le commerce! je compren leur prix mnt!

trop galere a faire!
fau etre patient!
et attentif a la cuisson!

ils étaient très bon mais trop de prise de tete pour si peu de chose!

dsl c pas pour moi!

dsl belle maman les macaron que je vai offrir ce sera ceu de la patisserie!
santita [ MP ]
22 décembre 2008 14:53
kadija mdrrrrrrrrrrr Tongue sticking out smiley, t'as vu? c'est ce que je disais!!!

si ceux de la durée sont trop cher pr ton budget, ceux de chez paul sont très bons aussi et moins cher bien sûr!
rajaouia [ MP ]
22 décembre 2008 15:08
j en ai fais une fois des macaron pistache tiré du meme cite

il était un peu beau loll mais le gout était la

je retouve la photo et je vous met ça Grinning smiley

malikabb motive toi Clap
[color=#6600FF][center] rah fark 3adim bine tefah o romana wach mine fark bine nta, nta o ananass el ghiwane[/center][/color]
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