le sel n ent met pas tu rajoutera ds ton plat le safran tu mets la moitie d un sachet ds ton bocalCitation
pourlavie a écrit:
bien jouer pour les oignons, je viens de mettre les epices dans un bocal, mais jai mis du 3 ptite cuill poivre piment doux gingembre c'est tout, pas mis le sel et le safran je sais pas kel kantité jdois mettre ??
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santita a écrit:
pour celles ki aiment les merguez mais ki les trouvent trop gras comme moi, il fo les piker, les faire cuire à l'eau d'abord, une fois cuites (et vidée de tt leur gras, d'ailleurs l'eau ds laquelles elles ont cuit devient trèèèèèèèès colorées) les faire passer à la pôele ensuite, je trouve ça trop bon, pas gras du tt, et accompagné d'une bonne purée ça fait un bon repas équilibré
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OMEYMA a écrit:
moi qd je veux faire des cuisses de poulet roti au four ou au barbecue je leur retire tjrs la peau avant et c meilleur
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robat a écrit:
Non poulavie c'est des sardines avec charmoula dont je parle c'est ca qui sent le plus non?autrement sans je connais pas.Encore une autre astuce pour faire disparaitre les mauvaises odeurs tu fais bouillir un peu d'adoucissant dans une casserole efficace Parole d'homme
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ktikita a écrit:Citation
OMEYMA a écrit:
moi qd je veux faire des cuisses de poulet roti au four ou au barbecue je leur retire tjrs la peau avant et c meilleur
pareil aussi, ça permet aussi d'enleverla partie moelleuse qui est entre la peau et la chère..Sinon, peux-tu me dire comment tu le prépare (en MP si possible afin de ne pas perturber ce post); c'est juste pour conparer nos manières de faire..
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kel acceuil????????? 
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