Tiramisula recette exacte pas la mienne(j'aime pas la mascarpone) -3 gros oeufs - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de café noir non sucré - 30 g de poudre de cacao
Sépare les blancs des jaunes. Mélange les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter la mascarpone au fouet. Montes les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Préparer du café noir et mouille les biscuits dans le café. Tapisse le fond du moule avec les biscuits et recouvres les du mélange et saupoudre de cacao. Mettre au réfrigérateur