1 paquet de biscuit Maria, petits beurre ou autres biscuits secs le jus de 2 citrons + un peu de zeste mais pas trop 2 jaunes d’œufs très très frais 1 petite boite de lait concentré sucré une petite tasse de beurre fondu
reduire les biscuits en poudre a l'aide d'un mixer ou ecrasser avec une bouteille enn verre! les sinon mettre dans une jatte y ajouter le beurre fondu,et bien mélanger le tous pour avoir une pate qu'on peut etaler aisement sur un plat a tarte. laisser de coté, puis faire la créme en mélangeant avec un fouet ou un batteur electrique les 2 jaunes d’œufs + le jus de citron les zeste + le lait concentré Versez cette crème sur la pâte qui est dans le moule, puis laisser la tarte dans le frigo pour que la crème prenne. a manger rapidement a cause des œufs qui ne sont pas cuit.
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