c'est vrai que ca parait logique mais je suis nulle en dosageCitation
malikabb a écrit:
salam
je vois pas le soucis tu refais un recette que tu as fait et tu apportes des modifications de dosage, moins de jus de citron et de zeste si cest trop acide, moins de sucre ou de meringue si cest trop sucré
non??
Citation
hasna780 a écrit:
salam aleykoum
je te donne une recette ke tou le monde ke je connai aime, jespere kelle te plaira inchAllah:
alors tu prends une pate (brisée ou sablée comme tu preferes).
dans un saladier, tu mélanges:
3 jaunes d'oeuf
1 boite de lait concentré sucré
2 zestes de citrons
2 jus de citrons
dans un autre saladier,monte 3 blancs d'oeufs en neige avec 6 c à s de sucre glace.
tu mets le contenu du premier saladier ( citrons, lait concentré, jaunes d'oeuf) sur le fond de la pate, puis les blancs en neige par dessu.
pui tu mets au four bon appéti.
Citation
mamzelilia a écrit:
quels sont tes dosages??
merci bcp pour la recette. mais dis moi: l'interieur a quelle consistance une fois la tarte cuite? ferme ou coulant? merciCitation
marocaine-sud a écrit:Citation
mamzelilia a écrit:
quels sont tes dosages??
tout est dans le lien avec des photos détaillées
[macuisineauquotidien.over-blog.com]
Citation
khadijaox81 a écrit:merci bcp pour la recette. mais dis moi: l'interieur a quelle consistance une fois la tarte cuite? ferme ou coulant? merciCitation
marocaine-sud a écrit:Citation
mamzelilia a écrit:
quels sont tes dosages??
tout est dans le lien avec des photos détaillées
[macuisineauquotidien.over-blog.com]