400 g de Tagliatelle 400 g de fruit de mer au choix 400 g de blanc de poireaux 25 g de beurre 20 cl d'huile d'olive 20 cl de crème à 15 ou 35% Sel, poivre, ciboulette
Fait blanchir les blancs de poireaux dans de l'eau bouillante pendant 1 minute, puis fait-les revenir dans de l'huile d'olive. Ajoute la crème, le sel et le poivre. Laisse réduire pour que la crème épaississe.
Fait revenir les fruit de mer avec du beurre dans une autre poêle, pendant 2 à 5 minutes (suivant la grosseur des bebettes jusqu'à ce qu'elles deviennent opaques. Pendant ce temps fait cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée. Égoutte-les.
Dispose les tagliatelles dans le milieu de ton assiette et nappe de crème de poireaux. Pose les crevettes sur la préparation et saupoudre de ciboulette
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
merci aïcha , mais celle que j'ai mangé en bretagne il y avait entre autre des cubes de poissons blancs et des noix de St Jacques et je crois que la sauce etait safranée
cela ne m'empèche pas du tout d'essayer ta recette mais si tu avais celle que je décrit un peu ce serait super
groooooos bisous aïcha (j'adore ton prenom c'est aussi celui de ma grand mère )
jusqu'à ce qu'elles deviennent opaques. Pendant ce temps fait cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée. Égoutte-les. 
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