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TAGINE DE SARDINES
O
12 février 2009 13:54
Salamoualikoum
est-ce que quelqu'un aurait une bonne recette de boulettes de sardine (tagine) svp ?
comment préparer les boulettes (ingrédients) la sauce etc....
merci beaucoup (je ne l'ai jamais fait et j'ai trop envie de l'essayer pour faire plaisir à mon mari)
en fait il ne sait même pas que je ne sais pas la faire (la honte!)
svp aidez-moi
O
12 février 2009 14:01
et surtout comment on enlève l'arête centrale de la sardine ?Heu
merci
12 février 2009 14:52
salam Ouijden voila une recette

[www.yabiladi.com]

sinon pour enlever l'arête central, moi j'ouvre le ventre, je le vide a la main, je coupe la tète puis le prend la queue que j'arrache délicatement en remontant ! fait comme ça toute l'arête central vient avec winking smiley
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
O
12 février 2009 15:05
Merci beaucoup
12 février 2009 15:32
de rien Ouijden winking smiley bessaha ou raha
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
 
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