Pour celles qui aiment le taboulé fraîchement maison voici les ingrédients.
- pour le taboulé je prends du couscous épicé que je prépare en amont.
- des crevettes - des poivrons - des échalotes - zit lhod - sel, persil.
Parfois j'y ajoute de la mozzarella ou de la burrata ( sans les crevettes ) pour du sucré salé. Faites selon vos goûts les Filles.
Je fais revenir les échalotes, les poivrons et je termine par les crevettes, cependant handakom la cuisson des crevettes doit être rapide dans le cas contraire elles seront dur et caoutchouteuse.
Il vous reste plus qu'à mélanger le tout avec zit lhod. Bssaha ô raha.