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☀️ a écrit:
Selem a3likom les filles,
Chose promise, chose dûe ☺️.
Bon je voulais faire des soufflés pancakes à la Japonaise. Les choses commençaient plutôt bien je crois.
J'avais une recette : [www.tomate-cerise.be]
Les ingrédients :
Pour ma préparation :
Puis les choses ont dégénéré, quand j'ai entendu deux gambettes cavaler dans l'escalier, et une petite voix crier "tata sun tata suuun, je veux faire les panNcgaKes avec toi
À ce moment là j'ai compris que ça allait être sportif ? #ModeTataSuperSayenActivé
(Attendez je crois qu'elle toque à ma porte
Et oui mademoiselle voulait du matériel ?
Revenons en à nos pinceaux... Nos pancakes pardon ^^)
Bref du coup, j'avais une commis à mes côtés ??
Et c'était parti pour... Refaire la pâte et en faire de simples pancakes parce que mes soufflés ne prenaient pas
Donc .. plan B (eh oui il faut garder la face et la patience devant la petite ?)
Ensuite il a fallu faire cuire nos petites crêpes américaines
Taaadaaam, mashallah nos pancakes
Bon je n'ai pas pu résister, à rajouter des petites choses salées..
Et maintenant place à l'astuce des "anciens" !
En redescendant chercher un fouet ou je ne sais quoi, j'ai vu mes parents trier les œufs, et en fait c'est trop stylé mais ils utilisent une technique que je ne connaissais pas.
C'est simple. On prend un récipient (seau, casserole, peu importe) on y met de l'eau en quantité suffisante.
On trempe les œufs dedans. Et ceux qui flottent ne sont plus bons, il faut les jetter.
N'est ce pas extrêmement ingénieux ?
En vous souhaitant une belle journée, la bise ?
mais c’est vrai que mes parents en achète par 30 au marche et je me demande toujours depuis quand ils sont la quand je veux les utiliser car il n’y a pas de date, j’essaierai cette méthode .
stupid me, pourtant d'habitude je prends la mieux notée .. m'enfin bon. La texture de la crêpe soufflée est super légère, je n'arrivais pas à la retourner sans la casser avec ma poele (il faudrait que j'investisse dans une vraiiiie poêle anti-adhésive inshallah, parce que les poêles de maman ?). Citation
Muesli a écrit:
Salam Sun,
Bon d'après les commentaires sur la recette du blog tu n’es pas la seule a l’avoir ratée cette recette, ça a l’air un peu complique pour qu’ils soient bien gonflés.....
Sinon pour les oeufs je regarde juste la date sur la boite et les oeufs
j'en peux plus Citation
☀️ a écrit:
Selem Muesli,
Ahhh effectivement je n'ai pas pensé à lire les avis
Haha moi les œufs d'habitude je les sens et je dis "inshallah ya rabbi on choppe pas la gastro" ????
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