parlons bouffe ! 
que Dieu la preserve. Par habitude surtout, il m’arrive aussi assez régulièrement, de faire des recettes françaises et moins régulièrement des recettes étrangères. Citation
Pitchoue a écrit:
Salam aleykoum, Bonjour, Avé
Puisque c'est bientôt le Ramadan et qu'on aura plus le droit d'en parler...
Actuellement en train de manger du pain avec de l'huile d'olive, du miel et de l'amlou (pas les 3 sur le même bout de pain, je vous rassure :-D ) avec un bon thé à la menthe, qques question me sont soudain venues à l'esprit
Vous êtes plutôt sectaires en matière de bouffe ou vous mangez de tout ?
Plutôt bouffe de votre pays d'origine ?
Les couples mixtes, vous faites plutôt la nourriture de l'un ou l'autre pays où vous faites dans le mélange des genres ?
Citation
La Pensive* a écrit:
Wa aleykum selem wa rahamtoullâh,
Ce matin pour moi c’est verre de thé menthe et dragibus, je ne sais pas ce qui m’a pris
Niveau nourriture je mange absolument de tout, j’aime beaucoup découvrir de nouveaux plat, je ne suis fermé à aucun aliment et même si je l’ai moins aimé dans un plat je ne le banni pas pour autant, car il se peut que cuisiner d’une certaine façon je l'apprécie bcp.
Je cuisine plutôt traditionnel comme Môman m’a appris
Bref j’aime goûter à tout. Et toi porteuse ?
Citation
Pensée sauvage a écrit:
Salam aleikoum,
Je cuisine surtout de la cuisine tunisienne, quelques plats français et italiens, de la cuisine d'inspiration méditerranéenne, et parfois des spécialités d'autres pays.
Je suis ouverte aux differents goûts, il y a peu de choses que je ne mange pas et que je n'apprécie pas.
Hier je feuilletais un journal de cuisine, des recettes grecques m'ont fait de l'œil.
À tester inch'Allah (je sais d'avance que je vais aimer perso).
J'avoue que j'ai jamais goûté les huîtres et que ça me fait pas trop envie... 
Citation
Cara18 a écrit:
Aleykoum Salam
Moi pour l'instant, je ne sais pas encore cuisiner des plats traditionnelles marocain ...
Doucement mais surement j’apprends ..
Sinon je mange de tout, mais j'avoue que je suis compliquée ...
Par exemple, je suis terrorisée par les fruits de mer !! Mdrr
faut aimer l'huile d'argan, c'est special je trouve mais à petite dose j'aime bien Citation
Myrtille.Framboise a écrit:
wa aleykoum salam,
la fameuse recette, huile d'olive/sucre/pain
Ton amlou est fait maison ? je veux bien une recette si t'en a une, j'ai jamais gouté
Citation
Pitchoue a écrit:
Oui il est fait maison mais pas par moi
Il faudra que je vois avec belle-maman pour la recette
Citation
Rediblis a écrit:
Salam
Ben olive et miel ça se mélange bien
Sinon perso je bouffe de tout et heureusement je dirais car bcp de choses sont bonnes ailleurs et d'autres dégueu même chez nous...
Je vais dire une hérésie attention ... Perso je supporte pas l'huile d'olive lol rien que l'odeur je supporte pas mdr Donc dans un plat à petite dose ça va mais impossible de m'en servir comme base
Entre autres hérésie ben je supporte pas bcp de plats marocains... dont par exemple encore le couscous... comment on peut manger ça? Lol les légumes sauces et viandes ok ... mais la semoule ça passe pas du tout ... pour moi y'a que baddaz ( semoule de maïs ) le reste ben faut même pas me servir lol
Donc oui je mange de faut de tout ...mon kif C l'italienne perso ... des lasagnes au risotto ça passe crème... asiat j'aime bcp aussi Mais pas de jap ils ont beau être hi tech j'attend tjs qu'ils découvrent le feu mdr
Citation
Cara18 a écrit:
Mon père est marocain et ma mère est franco/espagnole ^^
Ah mais j'ai trop peur! Surtout les crabes, ma phobie !
Citation
Pitchoue a écrit:
Ah beau mélange
On a acheté un crabe une fois pour voir, un calvaire à préparer
En plus mon chat avait peur
Citation
Pitchoue a écrit:
Huile d'olive et miel je mélange mais je rajoute pas l'amlou par dessus ^^
Mais la semoule dans le couscous c'est le meilleuuuuur (ça et les pois chiches)!!
J'avoue que le cuisine italienne c'est plutôt de la bonne
Citation
Rediblis a écrit:
Oui les 3 ça fait bcp lol
Les pois chiches ET LES FÈVES ... je kiffe les légumes et la sauce ... mais pas la semoule je la trouve fade...je sais pas si tu as déjà essayé baddaz mais tente ... Tu ne reviendra plus jamais au couscous je pense mdr
Elle est un peu plus 'dure' et demande un peu plus de cuisson et travail mais c incomparable selon moi...C moins facile à trouver aussi surtout de la bonne qualité...mais je pense que tu peux en trouver si tu es dans une grande ville sinon importe si tu peux
Citation
Rediblis a écrit:
Oui les 3 ça fait bcp lol
Les pois chiches ET LES FÈVES ... je kiffe les légumes et la sauce ... mais pas la semoule je la trouve fade...je sais pas si tu as déjà essayé baddaz mais tente ... Tu ne reviendra plus jamais au couscous je pense mdr
Elle est un peu plus 'dure' et demande un peu plus de cuisson et travail mais c incomparable selon moi...C moins facile à trouver aussi surtout de la bonne qualité...mais je pense que tu peux en trouver si tu es dans une grande ville sinon importe si tu peux
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