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Sfenj
Bronxdiva [ MP ]
28 juillet 2009 22:24
I love Sfenj (J'aime Sfenj Il me rappelle du maroc)Eye rolling smiley

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients:

* 3 tasses de farine
* 2 cuillères à café de levure
* 1 cuillère à café de sel
* 1 1 / 4 tasse d'eau chaude

* L'huile végétale, pour la friture
* Le sucre, pour la garniture (facultatif)

Préparation:

Dissoudre la levure dans l'eau chaude et mettre de côté.

Mélanger la farine et le sel dans un grand bol. Ajouter le mélange d'eau et la levure, et mélanger vigoureusement avec votre main ou une cuillère jusqu'à ce qu'il soit lisse. La pâte doit être trop collant pour pétrir ou à la forme, presque comme une pâte.

Couvrir le bol et laisser la pâte d'augmenter de trois à quatre heures, jusqu'à ce que le double ou le triple en vrac.

Dans une grande casserole, chauffer un pouce ou plus de l'huile végétale jusqu'à ce que chaud. Plongez vos mains dans l'eau, et de retirer un morceau de pâte de la taille d'une petite prune. Utilisez vos doigts pour faire un trou dans la boule de pâte, étirer le trou de l'échelle pour faire un anneau, et le lieu de la pâte dans l'huile chaude.

Répéter avec le reste de la pâte, arroser vos mains en tant que de besoin pour maintenir la pâte de coller comme vous le travail avec lui.

Faire frire les sfenj jusqu'à ce qu'il soit doré, en tournant une fois ou deux fois. Retirez le sfenj cuite sur une assiette avec des serviettes de papier ligné de s'écouler.

Servir le sfenj chaud. Si vous le souhaitez, le sfenj trempette dans le secteur du sucre pour sucrer eux.
NYorkaise [ MP ]
28 juillet 2009 22:26
tu sais ce qui te manque BronxDiva, des photos, vraiment c'est beau ce que tu nous disthumbs up yallah fais un effort et post tes photos ici, sur le forum!
A Tanja ya 3aleya... 3aleya be sewariha....aye layellah...
assia1000 [ MP ]
28 juillet 2009 23:38
voila ceux de ma mere, un delice In love

[video]http://free0.hiboox.com/images/3109/96fda640dec22334efba8612a5fd4096.jpg[/video]
[center][b] B)[color=#FF0000] Ministre de la ligue anti-cafards[/color]B)[/b][/center] [center]:gr:[b][color=#FF0000]Les cafards c'est tabou on en viendra tous à bout [/color]:gr:[/b][/center]
NYorkaise [ MP ]
28 juillet 2009 23:46
Citation
assia1000 a écrit:
voila ceux de ma mere, un delice In love

[video]http://free0.hiboox.com/images/3109/96fda640dec22334efba8612a5fd4096.jpg[/video]
iwa tebarekAllah 3liha, Allah ye3tiha sehaIn lovethumbs up
iwa c'est comme ca, on veut des photosWinking smiley
A Tanja ya 3aleya... 3aleya be sewariha....aye layellah...
tikiwiki [ MP ]
29 juillet 2009 16:30
Mercii BronxDiva Tbarek allah 3lik
est ce que tu peux re preciser combien d'eau faut rajoutter please? si j'ai bien compri c'est 1 tasser et quart d'eau??
Mercii Rabbi ykhalik In love

Citation
Bronxdiva a écrit:
I love Sfenj (J'aime Sfenj Il me rappelle du maroc)Eye rolling smiley

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients:

* 3 tasses de farine
* 2 cuillères à café de levure
* 1 cuillère à café de sel
* 1 1 / 4 tasse d'eau chaude

* L'huile végétale, pour la friture
* Le sucre, pour la garniture (facultatif)

Préparation:

Dissoudre la levure dans l'eau chaude et mettre de côté.

Mélanger la farine et le sel dans un grand bol. Ajouter le mélange d'eau et la levure, et mélanger vigoureusement avec votre main ou une cuillère jusqu'à ce qu'il soit lisse. La pâte doit être trop collant pour pétrir ou à la forme, presque comme une pâte.

Couvrir le bol et laisser la pâte d'augmenter de trois à quatre heures, jusqu'à ce que le double ou le triple en vrac.

Dans une grande casserole, chauffer un pouce ou plus de l'huile végétale jusqu'à ce que chaud. Plongez vos mains dans l'eau, et de retirer un morceau de pâte de la taille d'une petite prune. Utilisez vos doigts pour faire un trou dans la boule de pâte, étirer le trou de l'échelle pour faire un anneau, et le lieu de la pâte dans l'huile chaude.

Répéter avec le reste de la pâte, arroser vos mains en tant que de besoin pour maintenir la pâte de coller comme vous le travail avec lui.

Faire frire les sfenj jusqu'à ce qu'il soit doré, en tournant une fois ou deux fois. Retirez le sfenj cuite sur une assiette avec des serviettes de papier ligné de s'écouler.

Servir le sfenj chaud. Si vous le souhaitez, le sfenj trempette dans le secteur du sucre pour sucrer eux.
Bronxdiva [ MP ]
29 juillet 2009 16:48
1 a 2 tasses d'eau tiede ( ca depend au farine)
NYorkaise [ MP ]
29 juillet 2009 20:15
Citation
Bronxdiva a écrit:
1 a 2 tasses d'eau tiede ( ca depend au farine)
We need picturesssssssssssssssssssssssssssssss, on veut des photosssssssssssssssssssss, a sahebty raki katechihy fina 3la walouspinning smiley sticking its tongue out
A Tanja ya 3aleya... 3aleya be sewariha....aye layellah...
Bronxdiva [ MP ]
29 juillet 2009 20:39
New yorker show me plz step by step how to send the pics to your MP , I tried to copy paste but it didn't work thumbs down
NYorkaise [ MP ]
29 juillet 2009 20:52
ok a khety, ila 3anedek la photo, right click 3liha"copy" et click left"paste" fe MP diyali.
walakin fine 3anedek pictures?
A Tanja ya 3aleya... 3aleya be sewariha....aye layellah...
Bronxdiva [ MP ]
30 juillet 2009 17:07
f my pictures in my desktop Winking smiley
NYorkaise [ MP ]
30 juillet 2009 17:30
ok, open a website nomme Hibox:
voila le lien:[www.hiboox.fr]
tu vois broswe? tu clickes et il te demandes ou es ton link, tu vas lui dire desktop et la tu prends tes photos et on tu clickes sur envoyer la photo et tu l'envoyes et la tu va voir ta photo et si tu veux copier ce lien et me l'envoyer sur MP et je te dirai comment tu feras la suite ok
A Tanja ya 3aleya... 3aleya be sewariha....aye layellah...
 
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