Citation
LynetteScavo88 a écrit:
salam,
j'ai pris la recette de Sanamakeup sur youtube !
un régal !
et pas besoin de petrir comme une ouf à la main ! testé samedi dernier et un régal ! fière de moi!
300 GR de farine,
1cc sel
un sachet de levure granulé
250 ML d'eau froide
Laissez poser 3H.
et le tour est joué !
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LynetteScavo88 a écrit:
salam,
j'ai pris la recette de Sanamakeup sur youtube !
un régal !
et pas besoin de petrir comme une ouf à la main ! testé samedi dernier et un régal ! fière de moi!
300 GR de farine,
1cc sel
un sachet de levure granulé
250 ML d'eau froide
Laissez poser 3H.
et le tour est joué !
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Fayçal ELK a écrit:
Chfenj.
SFENG. C'est une marque de frisbee?
Merci pour le partage en tout cas.
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LynetteScavo88 a écrit:
salam,
j'ai pris la recette de Sanamakeup sur youtube !
un régal !
et pas besoin de petrir comme une ouf à la main ! testé samedi dernier et un régal ! fière de moi!
300 GR de farine,
1cc sel
un sachet de levure granulé
250 ML d'eau froide
Laissez poser 3H.
et le tour est joué !
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Tarradiddle a écrit:
Oui, c'est un j"" à la fin, pas un "g", certes. Mais ce n'est certainement pas "ch" au début, comme tu l'as écrit. On dit "Sfenj", pas "CHfenj" !!!!!!
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Fayçal ELK a écrit:
Oui au niveau littéraire mais au niveau populaire on dit bel et bien Chfenj
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Tarradiddle a écrit:
Sinon, Lynette. Tu mets les ingrédients dans cet ordre ? Moi, j'ai toujours vu la même première étape dans ma famille et sur la vidéo que j'ai postée : eau tiède avec la levure et un peu de sucre avant d'ajouter la farine et l'eau 15 minutes plus tard.
Tu as pétri combien de temps au fait, toi ?
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LynetteScavo88 a écrit:
regarde la video ... ou dans cet ordre ..
j'ai petri légérement et seulement 10MN
la pâte doit être collante et lisse .. ensuite pour faire les boules tu mets bcp d'huile dans tes mains ...
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Tarradiddle a écrit:
Ecoute, il n'y a pas plus populaires que des Rifains perdus dans leurs montagnes, et ils disent bien "Sfenj".
Mais merci de m'apprendre que "chfenj" se dit aussi apparemment.
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Fayçal ELK a écrit:
Je sous-entendais par populaire le plus commun, mais bon nous à Casa on dit Chfenj et nous sommes plus nombreux que les rifains
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Fayçal ELK a écrit:
Oui au niveau littéraire mais au niveau populaire on dit bel et bien Chfenj
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Occitanie a écrit:
On dit bien sfenj, meme les marocains je les ai entendu bref.
Merci posteuse je raffolle de ces beignets
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New balance a écrit:
En Algérie on dit aussi
CHFENJ
Sinon avec la farine c vraiment meilleur et bcp plus tendre.