3 Bols de farine, tu peut aussi le faire a la semoule si tu le veut 1 bol de sucre glace. 1 bol de beurre fondu. 1/2 paquet de levure chimique. Eau de fleur d'oranger. De la pâte de dattes additionner de cannelle et de clou de girofle en poudre
Dans une jatte, met la Farine que tu auras préalablement tamiser, fait un puit au milieu et met y ta levure et une pincée de sel, ajoute le beurre fondue et sable la pâte avec les mains jusqu'à ce tout le gras soit absorbé par la farine. Mouille avec l'eau de fleur d'oranger,et malaxe délicatement la pâte en remouillant si besoin, jusqu'à avoir une pâte malléable. Emballe la dans de la cellophane et met la au frigo pendant une heure environ. Divise la pâte en plusieurs morceaux abaisse un morceau a l’aide d’un rouleau a pâtisserie sur 2 cm environ, coupe des carres 10 / 10 cm + ou -selon ton choix,met un peu de pâte au bord, roule en baguette et fait des motifs avec le nakache. Pose tes gâteaux sur une plaque beurrée et farinée, et fait cuire à four moyen, Thermostat 4 ou 5 pendant 15 a 20 minutes. tu peut soit les déguster comme ça, ou les arroser de miel liquide parfumer ou pas a la fleur d'oranger
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
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merci aicha... 
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