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aichamicha a écrit:
Salam tu veut la recette de la BM baïd maticha ?
Moi je fait revenir un oignon dans un peu d'huile d'olive ,je rajoute des tomates bien mûre que je râpe au dessus des oignons ,je sale poivre met un peu de cumin de la coriandre ciselée ,de l'ail si tu aime paprika je rajoute un peu d'eau et laisse le tout fondre puis je rajoute les œufs soit mélanger soit un par un
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justemoii a écrit:
Merci beaucoup pour Ta recette
C est à dire tu rape les tomates ?
Tu rajoute les œufs mélanges c est à dire ?
Désolee je suis très nulle en cuisine
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aichamicha a écrit:
De rien ma belle ne t'inquiète tu n'est pas nulle tu apprend c'est tout
je coupe la tomate en deux et je la râpe avec un ustensile comme ça
Après soit tu met tes œufs un par un soit tu les casse auparavant à part ,les mélange et les ajoute au mélange de tomates dans la poêle et tu fait cuire
cela m'arrive aussi surtout si les tomates sont très juteuses ,soit tu laisse la sauce réduire comme te la conseille Marina 
soit tu laisse les oeufs cuirent un peu plus longtemps et l'excédent d'eau va s'évaporer . Citation
Whatsyourname a écrit:
Coucou les filles Jai testé votre recette mais malheureusement il ya eu de l'eau dans mon plat
Vous savez C est dû à quoi ? Ét comment éviter ?
Merci
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