salam la pastilla au poulet nous l'accompagne traditionnellement de sucre glace et de cannelle, pas de sauce
après si ce sont des briouates au poulet toutes simples j'accompagne de sauce asiatique (aigre douce) tu peux aussi faire une petite sauce au curry, ou yaourt à la menthe
Citation miss-rifaine a écrit: Merci pour ta réponse ainvittel
La sauce asiatique aigre-douce tu prends "oncle Bens" ? Çà se marie bien avec les briouates ? Sinon la sauce au curry tu la fait comment ?
de rien miss rifaine je prends celle d'oncle bens ou suzi wan parfois, elle se marie bien avec la saveur du poulet, et sinon la sauce au curry , je prends du curry en poudre et je rajoute de la crème que je fais mijoter un peu, c'est tout
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