ce soir j'ai une invitée , donc pour deux personnes pourriez vous svp me donner la recette aux viande aux prunueaux c'est la premiere fois que je vais la faire
Moi je mets la viande de mouton coupée dans une cocotte, du beurre ou de l'huile, l'oignon coupé en morceaux, le safran, la cannelle et le sel. Je recouvre d'eau et je laisse cuire
Pendant ce temps, je trempes quelques instants les pruneaux dans l'eau. Après je les mélange avec du sucre et de l'eau la fleur d'oranger, j'laisse cuire a feu doux jusqu'à qu'ils gonflent et qu'ils se caramélisent (miiiiam ) . Après j'décor a mon goût... Je mets même des amandes grillés ! trooop bon
Voilà bonne appétit
Salam.
Modifié 1 fois. Dernière modification le 14/02/09 21:59 par nihad1330.
tu ne mets pas d'herbe ? persil, coriendre ou autre ??
Non du tout.
[center][color=#FF6600][u][b]Choisis ta Femme ou ton Homme, comme un(e) aveugle et non pas comme un(e) sourd(e),
parce que les meilleures personnes sont celles qui parlent avec leurs Cœurs . . .
[/b][/u][/color][/center]
) . Après j'décor a mon goût... Je mets même des amandes grillés ! trooop bon 
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