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qui sait faire des buches ?
ananas* [ MP ]
16 décembre 2017 11:02
Laquelle faites vous ? J'aimerais m'essayer au delà de la roulée, mais pas de moule :\
Cashback [ MP ]
16 décembre 2017 11:06
Noël approche Ill

Sinon je sais pas faire mais j'aimerais bien apprendre whistling smiley
chera cheraZ [ MP ]
16 décembre 2017 11:07
Salam
Tu n'a st pas vraiment besoin d'un moule.
Tu fais une génoise assez fine dnas une plaque à four plate
Et une fois cuite et refroidie tu la garnis de crème et fruits et tu la roules.
Moi jen fais une Avec mascrpone et fraise elle est facile et rapide.
chera cheraZ [ MP ]
16 décembre 2017 11:09
Regarde les biches du blog les recettes de Hanane elles st simples à réaliser et tu as les étapes en photo.
ananas* [ MP ]
16 décembre 2017 11:16
J'aimerais faire mieux que les roulées...genre trianon ou mousse /fruits rouges/genoise ^^
Pilou pilou [ MP ]
16 décembre 2017 11:54
ptdrN'est pas choumicha qui veux. whistling smiley
Citation
ananas* a écrit:
J'aimerais faire mieux que les roulées...genre trianon ou mousse /fruits rouges/genoise ^^
[color=#CC66CC]C'est impossible , dit la fierté. C'est risqué, dit l'expérience.C'est sans issue, dit la raison. Essayons, murmure le cœur. William Arthur ward[/color]
kaloupile [ MP ]
16 décembre 2017 13:03
Tu vas dans Marmiton et tu tapes "bûche" : [goo.gl]
ananas* [ MP ]
16 décembre 2017 17:38
Les mouches a mxrde ont pas été sonnées, achète toi une vie
Citation
Pilou pilou a écrit:
ptdrN'est pas choumicha qui veux. whistling smiley
ananas* [ MP ]
16 décembre 2017 17:39
Effectivement merci elle propose du haut niveau thumbs up
Citation
chera cheraZ a écrit:
Regarde les biches du blog les recettes de Hanane elles st simples à réaliser et tu as les étapes en photo.
chera cheraZ [ MP ]
16 décembre 2017 17:57
Oui mais c'est c réalisable franchement
Je fais que ses trucs maintenant. Surtout son trianon et ses boules de cocos au jus d'orange elles st top.
Citation
ananas* a écrit:
Effectivement merci elle propose du haut niveau thumbs up
ananas* [ MP ]
16 décembre 2017 18:02
Du coup je commande son moule et il me faut un thermomètre et du glucose thumbs up
Par contre ça met du temps non?
Citation
chera cheraZ a écrit:
Oui mais c'est c réalisable franchement
Je fais que ses trucs maintenant. Surtout son trianon et ses boules de cocos au jus d'orange elles st top.
chera cheraZ [ MP ]
16 décembre 2017 18:06
Je sais pas Jai jamais commandé chez elle.
Tu nàs pas un magasin zodio pas loin de chez toi îls ont plein de trucs sympas.
ananas* [ MP ]
16 décembre 2017 18:14
Non la réalisation de la buche elle met du temps?
chera cheraZ [ MP ]
16 décembre 2017 18:18
NOn prévoit 30/40 min pas plus
Citation
ananas* a écrit:
Non la réalisation de la buche elle met du temps?
aichamicha [ MP ]
18 décembre 2017 17:48
Salam Smiling Smiley pourquoi acheter un moule que tu utiliseras une fois par an ?

Fait toi un moule avec une bouteille d’eau thumbs up

[www.heroldboulevard.com]


Puis suit ton imagination
[www.google.fr]
Citation
ananas* a écrit:
Du coup je commande son moule et il me faut un thermomètre et du glucose thumbs up
Par contre ça met du temps non?
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
ananas* [ MP ]
18 décembre 2017 22:11
Merci aichamicha mais trop tard j'en ai commandé pas cher sur internet ^^ j'aime bien quand c'est lisse
Et toi que fais tu comme recette ?
Citation
aichamicha a écrit:
Salam Smiling Smiley pourquoi acheter un moule que tu utiliseras une fois par an ?

Fait toi un moule avec une bouteille d’eau thumbs up

[www.heroldboulevard.com]


Puis suit ton imagination
[www.google.fr]
saphir♡ [ MP ]
19 décembre 2017 00:33
salam alaykom c'est facile a lisser sans moule...

si tu mets de la gélatine mets pas l'agar agar la texture est mauvaises


Après les goût c'est vraiment au coup de coeur...

tu peux faire original.comme classique...

du genre ganache kinder avec un miroire framboise ou langue
ou
tu fais un croustillant avec crème dantelle chocolat avec ganache speculos ou 3chocolat ou crème mousline....

ou

au fruit etc...

et choisi bien ton gâteaux aussi
ananas* [ MP ]
19 décembre 2017 13:07
Alaikoum Salam saphir bah c'est lagar agar que j'ai, je sais pas où trouver la gélatine halal
Je suis encore au niveau débutant donc les idées personnelles elles me sont pas évidentes encore ^^
saphir♡ [ MP ]
19 décembre 2017 20:18
dans les épicerie oriental tu peux en trouver ou des site de cuisine je crois...c'est vraiment plus simple et meilleur...avec la gélatine tu auras un rendu crémeux mais pas avec l'agar agar.

tu vas voir c'est simple tu vas vite vouloir faire a ton goût Smiling Smiley


Citation
ananas* a écrit:
Alaikoum Salam saphir bah c'est lagar agar que j'ai, je sais pas où trouver la gélatine halal
Je suis encore au niveau débutant donc les idées personnelles elles me sont pas évidentes encore ^^
jedandine [ MP ]
20 décembre 2017 22:42
Salam,

Je suis une passionnée de pâtisseries, la dernière que j ai faite était aux fruits rouges avec un insertion au chocolat blanc et la base était biscuit façon brownie. ..et je l ai recouverte d un glaçage miroir.

Je voulais partager la photo.....mais je ne sais pas comment faire.

Si tu veux la recette fais moi signe.
 
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