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Nanounan a écrit:
Salam alykom,
Je vous explique rapidement, voilà je suis une fille d'un certain âge et suis censé me marier inchaAllah lorsqu'on trouve appartement......... Mais mon problème est que je ne sais pas cuisiner (j'parle des plats arabes) les plats français et autres on va dire que c'est mais c pas waouuuh c normal, mais c pas mauvais non plus lolll
Enfin bref j'ai trop honte de moi et en cuisine je ne suis vraiment mais vraiment pas sur de moi j'me sens pas a l'aise ma mère la pauvre a trop honte lol (dans notre culture c choo lol) et ma belle mère se l'a pète beaucoup ( je l'aime bien c pas méchant mais c ce qui m'est venu à l'esprit pour décrire ce comportement) sa fille c tt faire mieux que tt le monde et elle et sa famille c pareil.... Bref c les meilleurs les plus beaux les plus propres, les plus généreux les mieux éduqué.......... Mais sinon elle est gentil même si y'a déjà eu quelques accrochages (je precise elle m'a attaqué j'ai rien demandé) et comme son fils est le seul c l'amour de sa vie elle lui a retourné le cerveau... Bon hamdoulleh par la suite ça à été mais g du prendre sur moi et m'excuser de ce que j'ai pas fait.. Mdr j'me suis emballé alors que ça n'a rien a voir enfin juste pour que vous sachiez que g pas le droit à l'erreur avec la BF en plus ac tous ce que j'ai lu sur les BM oulala!! Ça fait peur
Mon futur crois que je cuisine bien mais j'vous jure jui ai jamais menti à ce niveau la, il a confiance le pauvre mdrr
Aidez moi svp, avez vous des conseils ou techniques infaillibles ou les bases de la cuisine... Jveux être comme vous loll
Merci a toutes et pas de jugements svp g déjà bien assez honte de moi
Désolé pour les fautes c t pour aller plus vite...
Salam
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convertie a lislam a écrit:
Cc moi aussi jetai debutante quand je me suis mariee a lage de 18 ans apre on a demenage ds notre appart.
Le 1 er plat que jai fait je lai reussi hamdoullah cetai simple et trop bon.
A la cocotte : metre de lhuile dolive au fond , un oignon coupe en ptits morceaux,quand les oignons deviennent mous ajouter la viande ( soit poulet soit viande rouge)
Pui ajouter les epices: sel, poivre, paprika, gingembre, safran colorant.
Ajouter une ptite poignee de coriande et persil haches finement.ajouter 2 c.a.s de concentre de tomates
Remuer le tt ajouter de leau juska tt couvrir et rajouter 2 carottes coupes en lamelles fines. Fermer la cocotte laisser cuire 35 min sur feux moyen .
Puis ouvrir et vous pouvez ajouter soit que des pattes du style que vous voulez et laisser tt cuire en remuant . Sa doit pa etre tro liquide ni tro epais.
ou alors ajouter 1 poivron coupe en fines lamelles et ajouter un pti verre de riz et laisser cuire en remuant 3 min puis eteindre le feux et laiiser couvert ne plu toucher. Avan d servir remuer le tt .
D foi vous pouvez rater mai ac le temp se sera tres simple vous verrez car c une recette de base apre vous pouvez faire beaucouo d plats ac comme faire d haricots rouges ou pois chiches ou des legumes comme le plat appele marka .
Si vs avez besoin d plats faciles a faire faites moi signe .
Inchaallah que vous soyez d bonnes cuisinieres et epouses.