Citation
laperle rare a écrit:
salam
Moi aussi je trouve que les mini tartelettes c'est le style de gâteau qui passe bien
je pensais aussi en faire
le truc c'est que j ai pas encore acheté les moules
je trouve qu eles moules en silicone laisse un arrière gout bizarre pas vous ??
Citation
laperle rare a écrit:
salam
Moi aussi je trouve que les mini tartelettes c'est le style de gâteau qui passe bien
je pensais aussi en faire
le truc c'est que j ai pas encore acheté les moules
je trouve qu eles moules en silicone laisse un arrière gout bizarre pas vous ??
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wissall a écrit:
Waleykoum salam
Avoir quelques gâteaux arabes ces quand même symbolique
Fait quelques sorte et en idée gâteaux tu peux faire des mini muffins ou mini gâteaux a l'ananas caraméliser les mini tartelette aussi ces pas mal
En ce qui concerne une bonne recette de sable fondant je te la passerai taleur trop galère a noter sur le tel
Citation
laperle rare a écrit:
@wisall
Merci pour l info
j avais acheté un moule en silicone pour les cup cake et un autre en métal
je trouve que le métal est beaucoup mieux
perso les moules en silicones j aime pas trop ça laisse un arrière goût
du coup je cherche que des moules en métal inox
je vais en acheter pour mes tartelettes
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ma-casablanca a écrit:
Salam
je te mets ce site d'une marocaine une vraie hadaga tu trouveras les 2
j'ai des livres avec des nouveautés mais pas le temps pour taper des recettes mais tu trouveras ton bonheur ici
[sousou-kitchen.com]
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sanounah a écrit:
Salem aleycoum
qui aurait une bonne recette de sablé fondant a la confiture svp
et une autre question cette année pour l'aid j'en ai marre des gateaux arabes j'ai pas fait beaucoup de sorte ( 3 ) mais a coté de ca je voudrais faire des mini tartelatte , des eclairs , brioches , etc ...
ca le fait ou pas ?
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laperle rare a écrit:
@sanousah
Moi aussi je lave tout ce que j achète
j utilise jamais un ustensile avent de l avoir laver
mais je sais pas peut être que celui que j ai acheté n était pas de bonne qualité
je sais pas mais du coup j ai peur d en acheter d autres qui me serviront pas
sinon pourquoi tu fais pas un mix ?? un peu orientale un peu de tartelettes etc
comme ça t en aura pour tous les goûts
moi je trouve que les gâteaux arabes ils prennent plus de temps a faire
Citation
sanounah a écrit:
Salem aleycoum
qui aurait une bonne recette de sablé fondant a la confiture svp
et une autre question cette année pour l'aid j'en ai marre des gateaux arabes j'ai pas fait beaucoup de sorte ( 3 ) mais a coté de ca je voudrais faire des mini tartelatte , des eclairs , brioches , etc ...
ca le fait ou pas ?
Citation
sanounah a écrit:
Salem aleycoum
qui aurait une bonne recette de sablé fondant a la confiture svp
et une autre question cette année pour l'aid j'en ai marre des gateaux arabes j'ai pas fait beaucoup de sorte ( 3 ) mais a coté de ca je voudrais faire des mini tartelatte , des eclairs , brioches , etc ...
ca le fait ou pas ?
aleycoum salam merci j'entend beaucoup le beurre en pommade mais j'ai jamais compris ce que c'etait mdr c'est du beurre mou non ?Citation
khouwaffa a écrit:Citation
sanounah a écrit:
Salem aleycoum
qui aurait une bonne recette de sablé fondant a la confiture svp
et une autre question cette année pour l'aid j'en ai marre des gateaux arabes j'ai pas fait beaucoup de sorte ( 3 ) mais a coté de ca je voudrais faire des mini tartelatte , des eclairs , brioches , etc ...
ca le fait ou pas ?
wa aleykoum salam,
Pourquoi pas! Je l ai deja fait en tout cas (gateaux marocians et mignardises) mais j essai de garder les mignardises pour aid al adha
J ai une bonne recette, j en ai fait en plus aujourd hui:
250g de farine
1 pincée de sl
1 oeuf
1 sachet de vanille
100g de beurre en pommade
100g de sucre semoule
confiture au choix
sucre glace pour finition
PREPARATION:
travaille le beurre avec le sucre jusqu à otbenir une creme blanchatre. Ajoutes l oeuf. mélange puis ajoutes la farine et la pincée de sel. Travaille rapidement la pate jusqu à obtenir un paton un peu souple qui se forme en boule.
Filme la pate et au frigo pendant 30 min
voila t etales ta pate et tu coupes a l emporte pièce de ton choix moi j ai fait ça avec un verre et un bouchon pour le centre
four 180°c Ils doivent rester blanc
tu les assemble avec la confiture de ton choix (moi je préfères quand c est rouge) et tu saupoudre de sucre glace
voila