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Bouchon a écrit:
Salam
Rougag ou trid, j'en ai souvent au congélateur, je sais pas en faire peu de ça, je me retrouve toujours avec trois tonnes de feuilles.
Dans ma sauce, je mets agneau , pois chiches, épices,des navets et des pommes de terre, servie avec des piments frits, c'est une tuerie.
selon les régions Citation
meriam90 a écrit:
En algerie on a une multitude de recettes pour le refisse , la trida pas une
Pour le regag je sais pas de quoi vs parlez exactement , c un genre de galette ? Si c ca y a aussi beaucoup beaucoup de recette
Ps , j'adore la cuisine marocaine
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taqwaliLah a écrit:
Chez vous où?
Regarde sur internet, rfiss et trid sont tous les deux des plats de feuilles de msemen déchirées avec une viande et une sauce
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