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Karanbar a écrit:
Tu peux faire des tartes à la rhubarbe, comme des tartes au citron.
Avec un "rhubarbe curd" dirons nous.
Je sais que certains en font à la meringue.
J'en ai fait l'année dernière c'était très bon.
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Muesli a écrit:
Salam,
Aujourd’hui j’ai trouve de la rhubarbe en faisant les courses, c’est le début de la saison , j’ai pris un sachet de 500g , de belles tiges. Demain je ferais un gateau moelleux a la rhubarbe. Je vais chercher d’autres recettes a base de rhubarbe , vous en avez qqles unes a me proposer peut-être?
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Taki rumba (Da écrit:
Tu peux faire comme un gâteau au cerises et tu mets la rhubarbe à la place. Ça se garde même jusqu'à deux semaines à la température ambiante. C'est une sorte de cake aux fruits mais simplifié.
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Muesli a écrit:
je vais faire un gâteau moelleux rhubarbe , c’est une base de genoise a laquelle j’ajoute la rhubarbe. J’essaierai aussi ta version en cake ca a l’air pas mal . Je compte en prendre pendant toute la saison alors je vais faire une liste de recettes.
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Muesli a écrit:
Salam,
Tu la fais comment?
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Tarradiddle a écrit:
Comme ici
Pour info, je ne mets pas de citron quand je n'en ai pas; et tu peux évidemment moins charger en sucre mais pour une conservation longue, il vaut mieux respecter la quantité. Mais, il y a de fortes chances pour qu'elle ne fasse pas long feu en réalité
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Montkheyal a écrit:
Chez nous, à part pour faire de la confiture, on met du sucre dans un bol et on trempe les bâtons de rhubarbe dedans... c'est pas vraiment une recette mais les enfants kiffent trop
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