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Narjis57 a écrit:
Salam à toutes et à tous ,
J'ai essayé d'en faire une fois, une cata mais bon on va retenter le coup
Voilà j'aimerais avoir des conseils pour réussir la seffa
En combien d'étapes vous la faites cuire ?
Et surtout les astuces pour que les pâtes ne collent pas ?
En fin quelle marque de pâtes priviligiez vous pour cette recette (panzani, barilla ou autres )
Merci pour votre aide.
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lamyaâ a écrit:
lol narjiss je regarde ma mére dans certaine chose, mais ça m'émpéche pas de faire les autres, ou bien quand elle et pas la de cuisiner, mais la fo que je me mets a la bastella c important
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nah a écrit:
Salam
Moi au début je met a la vermicelle avec de l'huile plus le sel ensuite je la met dans la couscousiere ensuite ensuite 2 fois je rajoute l'eau et la met a la vapeur et c bon
Moi toujours panzani
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Narjis57 a écrit:Citation
lamyaâ a écrit:
lol narjiss je regarde ma mére dans certaine chose, mais ça m'émpéche pas de faire les autres, ou bien quand elle et pas la de cuisiner, mais la fo que je me mets a la bastella c important
bastella......mais c un jeu d'enfant lol
MAis tu as raison vaut mieux s'y mettre le plus tôt possible
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lamyaâ a écrit:
bastella mancha, tu c celle en forme d'escargot, je la vois faire, je l aide oci, mais la faire toutes seul sans quelle soit la, ça j ai jamais fait , si non le reste ça va hamdoulilah elle meme le dit
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Narjis57 a écrit:Citation
lamyaâ a écrit:
lol narjiss je regarde ma mére dans certaine chose, mais ça m'émpéche pas de faire les autres, ou bien quand elle et pas la de cuisiner, mais la fo que je me mets a la bastella c important
bastella......mais c un jeu d'enfant lol
MAis tu as raison vaut mieux s'y mettre le plus tôt possible
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fatiha1070 a écrit:
salam moi la seffa aux vermicelles je l'huile d'abord dans une gsaa ensuite je le mets dans le haut du couscoussier je le fais cuire 20minutes ensuite je le mets dans le gsaa et je l'asperge d'eau je remets a cuire je répète la meme opération 7fois et a la dernière fois je mets une bonne noisette de beurre et du sucre glace!c est vrai que c est long mais c est un délice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
voila j'espère que j ai pu t'aider